DIYイベントを開催しました！

リターンで参加者を募集していましたDIYイベントを6月20日に開催しました！

工事の遅れもあって予定していた作業内容とはだいぶ違うかたちになりましたが、一緒に作業しながらお店づくりが出来て最高の思い出が出来ました！

作業後はDIYで床を貼ってもらったプライベートスペースで宴会を開催しました！

仲間と一緒にお店づくりを出来た事も最高でしたし、貼ってもらった床などはそのままずっと残りますので、それを見ながらこれから何度もこの日を思い出すと思います。

本当は客席に座ってる時に見える場所に痕跡を残したかったのですが、見える形で残っているのは僕のプライベートスペースの床の部分だけです。

もし、見たい人は言ってくれればいつでも見学していただけるようにします。

なかなか趣深い感じになっていますので、仲間と一緒に手作りで作られたエモさを感じていただけたらと思います。

宴会ではついに完成した牛肉のビール煮込みや低温調理したローストしてないローストビーフをはじめ、僕の得意料理と最高のビールたちを味わっていただきました！

参加者の皆さんから「幸せ」という言葉が何度も聞けて、僕にとっては最高のイベントとなりました！

僕が考える良いビールの定義は「飲んだ後に幸せな気持ちになる事」です。

この日は皆さんに何度も幸せと言っていただけて、僕としてはとても良いビールの提供の仕方が出来たと思います。

作りかけのお店での宴会という事で不便もたくさんあり、途中でエアコンが故障して暑い中での開催となってしまったり、申し訳ない部分もたくさんあったのですが、それでも参加者の皆さんに楽しんでいただけたのは、ビールの美味しさのポテンシャルの証明になったかなと思います。

参加者の皆さんには、お店が完成したら完璧な状態のビールとお料理で、あらためて美味しさを再確認してもらえたらと思いますが、この日のビールとお料理の味は、二度と味わえない思い出の味として一生残るかと思います。

僕にとっても一生の思い出です。

本当に楽しい1日でした。

本当にありがとうございました。

今後ともよろしくお願いいたします。