3つの極限で作り出す「極限完熟トマト」を全国に広めたい!

長野県平谷村、標高約1,000メートルの森に囲まれた環境で育つ「極限完熟トマト」樹の上で限界まで熟させ、旨味・酸味・甘みが重なり合う味わいに。本能で「おいしい」と感じる一粒に、自然の循環といのちの力が凝縮されています。このトマトを通して、本来の美味しさと農業の可能性を伝えます。

現在の支援総額

1,537,000

768%

目標金額は200,000円

支援者数

135

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/05/10に募集を開始し、 135人の支援により 1,537,000円の資金を集め、 2026/06/30に募集を終了しました

3つの極限で作り出す「極限完熟トマト」を全国に広めたい!

現在の支援総額

1,537,000

768%達成

終了

目標金額200,000

支援者数135

このプロジェクトは、2026/05/10に募集を開始し、 135人の支援により 1,537,000円の資金を集め、 2026/06/30に募集を終了しました

長野県平谷村、標高約1,000メートルの森に囲まれた環境で育つ「極限完熟トマト」樹の上で限界まで熟させ、旨味・酸味・甘みが重なり合う味わいに。本能で「おいしい」と感じる一粒に、自然の循環といのちの力が凝縮されています。このトマトを通して、本来の美味しさと農業の可能性を伝えます。

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みなさんこんばんは。冒険トマト農家 加藤公理です。毎日とぎれることなくご支援いただいています。ありがとうございます。ただ今ハウス水回りの大規模工事を実施していいます。近年の暑さに対応すべく、山の水が枯れても対応できるように水回りの大改修を行っています。今日も平谷村は、26度まで上がりました。ハウスの中もあっちっちです。皆様のご支援に後押ししてもらい、体もよく動きます。1回目に植えたトマトも葉水をげて、大地とつながり根もしっかりと動いています。人もトマトも健康第がやっぱり大事ですね。平谷村 加藤農園加藤公理


みなさん 毎日まいにちのご支援に感謝いたします。数人ではありますが、毎日の支援いただき、ついに100人まで10人を切りました~!! うれしすぎます。今期のトマト作業は、いつになく気合入ってますし、とても集中してとまとと向き合えています。まだ1回目の840株の定植をおえたところです。クラウドファンディングもまだまだ日数が残っていますので、さらに多くの皆さんに極限完熟トマトをしってもらいたいと願います。ネクストゴールも更新していますので、引き続きよろしくお願いいたします。平谷村 加藤農園加藤公理


【活動報告|12日目】今日も、支援をいただきました。本当にありがとうございます。トマトの木オーナーのリターンにご支援いただいた方から、嬉しいメッセージが届きました。「甥っ子が生まれたので、その子の名前をオーナーの木につけてあげたい」そのお祝いに、この木を選んでくださったとのこと。ご誕生、本当におめでとうございます。小さな命がこの世界に生まれたその日に、平谷村の畑に一本の木が——その子の名前を持って立っている。なんだか、胸が熱くなりました。少し緊張もしますが、その子の成長と一緒に、この木を育てていきたいと思います。大きくなったとき、自分の名前がついた木のトマトを食べて、元気に、健やかに育ってくれますように。トマトの木は、元気に育てます!!平谷村加藤農園 加藤 公理


クラウドファンディング開始から11日、支援者数84人、企業スポンサー2社 スーパー企業スポンサー1社——想像をはるかに超えるご支援をいただいています。本当に感謝いたします。正直、信じられない気持ちでいます。人口366人の小さな村で、一人でトマトと向き合ってきた日々に、こんなにも多くの方が「応援したい」と言ってくれている。トマトは、まだ樹から離れたくないと言っている。だから私は、50日待つ。その哲学を、ここまで届けてくださったのは、他でもない、みなさん一人ひとりの力です。企業スポンサーの方からも「一緒に広めたい」と言ってくださったこと——農家として、心から誇りに思います。この信頼に恥じないよう、とまとと真摯に向き合い続けます。引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。長野県平谷村 加藤農園加藤 公理


都市部は熱いようですね! 平谷村は、おかげさまで標高1000mの場所にあり、25度前後に心地よい山風がふいて過ごしやすい日々です。そんな環境こそが、この極限完熟トマトの極限の一つ!!人も暑すぎると熱中症になったり、体力がおちたり大変ですよね。トマトも全く一緒です。なので8月には、暑すぎて全国でトマトが作れなくなるんです。それでも平谷は涼しいんです! 8月でも夜は冷房入れないで寝れますし!そんな環境で育ったトマトをみなさんにお送りします!!みなさん暑さ対策で、安全にお過ごしください。平谷村 加藤農園加藤 公理


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