40日間にわたるクラウドファンディングが、無事終了しました。最終結果は支援総額 2,558,500円支援者 280名達成率 255％尊敬するお菓子教室の先輩が、「クラウドファンディングやらないの？やったら応援するよー」と言ってくれて、「じゃあやってみます！」と始めたプロジェクト。まさかここまで多くの方に応援していただけるとは、始めた時には想像もしていませんでした。5月20日にスタートしてから今日まで、たくさんの応援メッセージやシェア、ご支援に何度も励まされました。途中、他の人と比較したりして、不安になる日もありましたが、そのたびに「頑張ってね」「楽しみにしています」という言葉に背中を押していただき、最後まで走り切ることができました。挑戦してよかったです！本当に、本当にありがとうございます。このクラウドファンディングはゴールではなく、ここからがお店づくりの本番です。2026年9月10日、駒込・染井銀座商店街にオープンする「おかしやシュクエピ」が、地域の皆さまに長く愛されるお店になれるよう、一つひとつ丁寧に準備を進めてまいります。リターンも心を込めてお届けいたしますので、楽しみにお待ちください。そしてこれからも、開店までの様子やお店づくりの裏側を活動報告やSNSで発信していきます。280名の皆さまと一緒に作り上げたこのお店を、最高の形でオープンできるよう頑張ります。40日間、本当にありがとうございました。皆さまの応援を胸に、長く愛される最高のお菓子屋さんを作ります！お店でお会いできるのを楽しみにしています！

5月20日からスタートしたクラウドファンディング。皆さまからのたくさんのご支援、そして温かいコメントに励まされながら、ここまで走り続けることができました。本当にありがとうございます。感謝の気持ちを込めて、本日8時から第3弾・最後の追加リターンをご用意しました。2025年ジャパン・ケーキショー ギフト菓子部門「大会会長賞」を受賞した、シュクエピ自慢のクッキーサンド「パインソレイユ」です。ザクザク食感のクッキーに、パイナップルのゼリーとトロピカルクランチをサンドした、ひとつひとつ手間をかけて作る特別なお菓子。今回は4個入りに加え、おまけのお菓子付きの特別セットとしてお届けします。これまでご支援くださった皆さまへの感謝を込めてお作りする、第3弾のリターンです。クラウドファンディングも、いよいよ残り15時間を切りました。最後まで応援していただけたら嬉しいです。

皆さま、いつも温かい応援を本当にありがとうございます。クラウドファンディング終了まで、いよいよあと2日となりました。本日は、新しい追加リターンとして「2種のシュトーレン食べ比べセット」を公開しました！シュクエピオリジナルの柚子がふんわり香るフルーツシュトーレンと、抹茶と黒ごまの和風シュトーレンを、それぞれハーフサイズでお届けします。クリスマスを待つ時間も楽しめる、クラファン限定の食べ比べセットです。11月下旬にお届けしますので、ご自宅でゆっくり味わうのはもちろん、大切な方への贈り物にもおすすめです。数量限定となりますので、気になる方はぜひご覧ください。そして明日は、受賞作品「パインソレイユ」第3弾が登場します！最後まで応援いただけましたら、とても嬉しいです。

いつも温かい応援をありがとうございます。いよいよクラウドファンディングも終了まであと3日となりました。最後に、新しいリターンとしてクラファン限定のプレオープンレセプションご招待をご用意しました！9月2日にグランドオープンよりひと足早く「おかしやシュクエピ」をご覧いただき、焼き菓子や軽食を楽しみながら、支援者の皆さまと交流できる特別な時間です。当日は、 店内のお披露目 焼き菓子・軽食・ドリンク・クラファン限定企画ビンゴ大会などをご用意しています。「応援してよかった」と思っていただける時間にしたいという想いで企画しました。限定10名となります。開店まであと約2か月。工事も少しずつ進み、お店の形が見えてきました。最後まで応援していただけたら、とても嬉しいです。

いつも応援ありがとうございます！クラウドファンディング終了まで、いよいよあとわずかとなりました。たくさんの方に応援いただき、商店街とのつながりから生まれた特別なリターンをご用意しました！本日6月25日（木）15:00より、新しいリターンを2つ公開いたします！ ①【夏にぴったり！ 商店街を楽しむ！レモンケーキと店長セレクト3点セット】シュクエピの夏限定レモンケーキ5個と、染井銀座商店街にある高品質スーパー「サカガミ」店長さんおすすめの3商品をセットにしました。 セット内容： シュクエピレモンケーキ 5個（通常バージョン3個、サマーバージョン２個）サカガミオリジナル しゃぶしゃぶごまだれ手延べそうめんサカガミスペシャルブレンドドリップコーヒー 5個 商店街の魅力を一緒に楽しんでいただける、今だけの特別セットです。 ② 【商店街を楽しむ！特別チケットセット】シュクエピ斜め前の託児所付きカフェ「Peekaboo（ピーカブー）」さんとのコラボ企画です。 セット内容： Peekaboo ドリンクチケット 500円券 × 5枚（2500円分） シュクエピ 商品券 500円券 × 5枚（2500円分） ピーカブーさんのドリンクチケットはオーナー様のご厚意により、1枚ですべてのドリンクにご利用できます。商店街の人気店をお得に楽しんでいただける、ここだけの限定セットです。※どちらのリターンも数量限定となります。ぜひお見逃しなく！さらにお知らせ！プレミアムな限定プランも登場 6月27日（土）20:00より、クラウドファンディング支援者様限定の【レセプションご招待プラン】を公開予定です。9月のオープンに先がけて開催する、プレオープンレセプションへご参加いただける特別なプランです。新しいお店を一足先にご覧いただきながら、素敵なお時間をご一緒しませんか？おもてなし内容：お菓子の試食、プロの料理人が作った軽食、焼き菓子のお土産定員： 限定10名様のみ詳細は27日（土）20時の公開をお楽しみに。商店街の皆さんにたくさん協力していただいて実現した、想いの詰まったリターンです。 最後までどうぞ応援よろしくお願いいたします！