
こんにちは。大開河(DAKAHO)プーアルコーヒーです。
このたび、モニター様より大開河(DAKAHO)プーアルコーヒーを実際に飲んでいただいた感想をいただきました。
▼レビュー記事はこちら
https://coetas.jp/fp/preview.php?review_id=5884432
https://ameblo.jp/akisui2005/entry-12969638975.html
https://www.instagram.com/backhysmoni/p/DZjX7KbmjGp/
https://x.com/hyskensui/status/2066013995891659227
今回レビューしてくださった方は、コーヒー豆をミルで挽き、ドリップして味わってくださいました。
レビューでは、豆の香りについて「優しく上品に香る」と感じていただき、実際に飲んだ感想としては、しっかりとした酸味とフルーティーな味わいが印象的だったとのことです。
また、後味についても、すっきりと抜けていくような飲みやすさがあり、口の中に嫌な苦味や雑味が残らない点を評価していただきました。
大開河(DAKAHO)プーアルコーヒーは、中国・雲南省プーアル地域の標高約1300m前後の山あいで育ったコーヒー豆を使用しています。完熟した実を手摘みで丁寧に選別し、日本国内で焙煎しています。
精製方法は、雑味が少なくすっきりとした味わいになりやすいウォッシュド方式。毎日飲んでも飽きにくい、やわらかく飲みやすい口当たりを目指しました。
「プーアル」と聞くとお茶のイメージが強いかもしれませんが、雲南省プーアルで育ったコーヒーにも、他の産地とはまた違う魅力があります。
今回のレビューを通して、豆を挽く時間も含めて、ご自宅で特別感のあるコーヒータイムを楽しんでいただけたことを大変嬉しく思います。
引き続き、大開河(DAKAHO)プーアルコーヒーをよろしくお願いいたします。



