「浜に上がってくる胡桃のように 剱地の恵みでつくる木草茶を未来へ」

奥能登・剱地で採れる野草を使った「木草茶」を安定して作るため、業務用乾燥機の導入を目指します。 地域の方々とともに、自然の恵みを活かした循環のある暮らしをつくる第一歩のプロジェクトです。

現在の支援総額

45,000

4%

目標金額は1,000,000円

支援者数

6

募集終了まで残り

42

「浜に上がってくる胡桃のように 剱地の恵みでつくる木草茶を未来へ」

現在の支援総額

45,000

4%達成

あと 42

目標金額1,000,000

支援者数6

奥能登・剱地で採れる野草を使った「木草茶」を安定して作るため、業務用乾燥機の導入を目指します。 地域の方々とともに、自然の恵みを活かした循環のある暮らしをつくる第一歩のプロジェクトです。

今日は木草をザルに広げて乾燥させています。

天気と風を見ながら、出したり取り込んだりの繰り返しです。


このザルは、震災の時にゴミとして出されそうになったものを、たくさんいただきました。

本来は、この浜で採れるワカメや磯海苔を干す道具として活躍していたものです。

ありがたくいただき、大切に使わせてもらっています。


自然の力で乾かす大切さを感じながらも、

安定してお届けするために、乾燥機の必要性を日々感じています。


これからも、この土地の恵みと丁寧に向き合っていきます。

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