2026年6月20日、埼玉県さいたま市にて「アス町 in 埼玉」を開催いたしました。

当日はあいにくの雨予報でしたが、地域の皆様のご厚意によりビニールハウスを使用させていただき、天候に合わせた臨機応変なプログラムで実施いたしました。イベント中には雨が一時的に止む奇跡的な場面もあり、参加者の皆様の熱気のおかげで、計画していた全てのプログラムを無事に完遂することができました。

ゲストとしてアス町の想いに共感してくださった、元プロサッカー選手の宇賀神友弥さん、スポーツフードナビゲータのYukikoさんの2名が参加！

お二人ともお子様も一緒に参加してくださり、一緒に体も動かしてくださいました！

■ 地域の魅力に触れる「循環型農業」の学び

今回の舞台となった見沼区では、素晴らしい「循環型農業」の取り組みが行われています。

就労支援施設から出る椎茸栽培の産業廃棄物（菌床）を、養鶏場の大ちゃんファーム様が無料で引き取ることで処理費用を削減し、ここから循環がスタートします。

鶏たちは体に優しい発酵飼料としてこの菌床を食べ、その鶏の鶏ふんは有機肥料として地域の農家（vege∞はちみつファーム様、見沼たんぼのたのし農園様）の農作物づくりに活用されるという、地域に根差したエコシステムです。

■ プログラムの様子

1. 養鶏場体験（協力：大ちゃんファーム様）

循環型農業の特徴でもある「菌床」にまつわる体験からスタートしました。

発酵飼料作りに使用する菌床を崩す作業では、子どもたちだけでなくお父さん・お母さんも一緒にゴリゴリと削り、鶏の餌作りをお手伝いいただきました。親御さんの中には、熱心にメモを取りながらお話を聞いてくださる方もいらっしゃいました。

平飼いの鶏舎は、鶏のストレスが少なく発酵飼料を食べているため独特な匂いが一切しないのが特徴です。隣の小屋で飼われているペットの鶏たちとのふれあいを通じ、子どもたちも大はしゃぎでした。

2. 農業体験（協力：見沼たんぼのたのし農園様、vege∞はちみつファーム様）

畑に移動してからは、ごぼうとじゃがいもの収穫体験を実施。ぬかるんだ土にも関わらず、みんなで泥だらけになって掘り進めました。自分たちで掘ったじゃがいもや、農家さんがご用意してくださった旬の野菜をお土産としてお持ち帰りいただきました。

3. 食育トークショー＆BBQ交流会

お腹を空かせた後はハウスに戻り、元プロサッカー選手の宇賀神友弥さん、スポーツフードナビゲーターの黒柳さん（Yukikoさん）、学生アスリートの坂本さん、弊社代表の髙橋による食育トークショーを開催しました。

今回は親御さんにもご参加いただいたことで、日々の子どもの「食」に対するお悩みが率直に寄せられました。それらのお悩みに対して、黒柳さんから専門家としての具体的で温かいアドバイスが送られ、親御さんにとっても非常に実践的で実りある時間となりました。プロのトップレベルの経験から、身近な学生アスリートの等身大の視点まで、多様な角度から楽しく語り合いました。

トークショーの傍らでは、運営陣が先ほど収穫したばかりの野菜を使った焼きそばを、ハウスの端っこで必死に調理！いい匂いが漂ってきたところで、浦和のパン屋「君とならいつまでも」さんのパンに大ちゃんファーム様の新鮮な卵を挟んだ特製サンドイッチも登場。「おいしい！」という子どもたちの歓声がハウス中に響き渡りました。

■ イベントを支えた学生アスリートの活躍

今回、運営協力として参加してくれた学生アスリート（アスハブ）の皆さんには、主に現場の写真・動画撮影、参加者の皆様の誘導、そして天候に伴うプログラム変更への臨機応変なサポートをお願いしました。カメラ越しに参加者の笑顔を引き出したり、先回りして安全に誘導してくれたりと、裏方としても大活躍。彼らの柔軟なサポートのおかげで、スムーズな進行が実現しました。

■ 終わりに

今回は、地域の素敵な取り組みを知っていただくと同時に、「命・食の大切さを届ける」という思いでイベントを設計しました。食を選ぶのは、たいていが親御さんです。だからこそ、アス町として初めての親子イベントにチャレンジいたしました。

トップアスリートや専門家の皆様、地域の方々、そして共に現場を支えてくれた学生アスリートたち。多様な立場の人間が一体となって子どもたちと触れ合うことで、親子で食や命への理解を深めていただける非常に意義深い一日となりました。ご参加・ご協力いただいた皆様、誠にありがとうございました。

【開催概要】

• 日時：2026年6月20日（土）10:00〜14:00

• 場所：埼玉県さいたま市見沼区

• ゲスト：

　宇賀神 友弥 様（元プロサッカー選手）

　Yukiko 様（スポーツフードナビゲーター）

• 体験協力

　養鶏場：大ちゃんファーム 様

　農業：見沼たんぼのたのし農園 様

　農業：vege∞はちみつファーム 様

• 運営協力：アスハブ（学生アスリートの皆様）

• 協賛：

　株式会社バッファロー 様

• 物品提供：

　みたけ食品工業株式会社 様（アス町年間パートナー）

　株式会社Hongo 様

　株式会社キズナホールディングス 様