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ラーメンはどのように生まれ、なぜ世界に誇る日本食になったのか？紀元前8000年、古代オリエントの時代から現代まで。ラーメン誕生から進化、大衆食が文化になるまで。日本人の技術と人類史に与えた影響。あらゆる角度からラーメンのすべてを解き明かす、かつてない究極のラーメン本『ラーメン全史』を出版します。
現在の支援総額
14,309,220円
119%
目標金額は12,000,000円
支援者数
526人
募集終了まで残り
終了
このプロジェクトは、2026/06/08に募集を開始し、 526人の支援により 14,309,220円の資金を集め、 2026/07/15に募集を終了しました
ラーメンのすべてをこの一冊に。『ラーメン全史』出版プロジェクト！
現在の支援総額
14,309,220円
119%達成
終了
目標金額12,000,000円
支援者数526人
このプロジェクトは、2026/06/08に募集を開始し、 526人の支援により 14,309,220円の資金を集め、 2026/07/15に募集を終了しました
ラーメンはどのように生まれ、なぜ世界に誇る日本食になったのか？紀元前8000年、古代オリエントの時代から現代まで。ラーメン誕生から進化、大衆食が文化になるまで。日本人の技術と人類史に与えた影響。あらゆる角度からラーメンのすべてを解き明かす、かつてない究極のラーメン本『ラーメン全史』を出版します。
エンタメ領域特化型クラファン
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