いつも応援ありがとうございます。ついに、クラファン終了まで残り４日間になりました。今週末、息子と広島に電車の旅に行ってきました。息子は、電車が好きで年に１回電車旅しています(笑)そこで、私が大学卒業後３年間社会人として働いていた「タカキベーカリー」その時の同期が現在社長をしているんです。彼と久しぶりに広島本通りにあるタカキベーカリーのグループ会社【広島アンデルセン】で待ち合わせ！（写真のモダンな建物）ランチをしながら、お互いの近況を報告して楽しいひと時を過ごしました。もちろん、広島と言えば広島焼き（ここは、焼きそばではなくうどん入り笑）大人気の『みっちゃん』で食べて、”あ～おんちかった”最後の最後まで、たくさんの方に書籍を読んでいただき、恩地ファンになっていただけるようクラファン頑張って参ります。皆さまの最後の応援（周りの方にシェア）よろしくお願いします。
いつも応援ありがとうございます。お陰様で、現在1,624,000円のご支援をいただきました。本当に皆さまには感謝しかありません。128名の皆さま、本当にありがとうございました。そして、ついに残り5日間になりました。本日、最後のラストゴールを200万円に設定しました。最後の最後まで周りの方に口コミシェアいただき、応援よろしくお願いします。ところで、8月1日～2日に大阪舞洲で開催されるOSAKA GIGANTIC MUSIC FESTIVAL2026に【冷やとり天うどん】で北大阪商工会議所の後輩が出店します。恩地食品特製「冷しうどん」と「冷しめんつゆ」を使ったコラボメニューで暑い夏に熱いライブにピッタリの逸品です。もし、フェスに行かれる方がいらっしゃれば、写真のポスターを探して食べてみてください。”あ～おんちかった” 間違いなし！！！
いつも応援ありがとうございます。そして、ついに残り６日になりました。この写真のメニュー何かわかりますか？ジョージア（旧グルジア）の郷土料理『シュクメルリ』そこに、大坂のおうどんを入れチーズを乗せたコラボメニューです。「大坂のおうどん」は、形状が丸でつるりと食べやすい！さらに世界の食文化とコラボ出来るのが「大坂のおうどん」まさに、我々が大坂のうどん文化を発信して目指していること【大坂のおうどんを世界に発信し、うどん一本からの愛を世界に届ける】中東紛争が終結したら、もうすぐジョージアにも上陸！？未来に向けての挑戦する想いも書籍に綴ってあります。たくさんの方に読んで欲しいな～！！！引き続き、応援よろしくお願いします。
いつも応援ありがとうございます。クラファン終了まで、あと7日になりました。先日、私が１０年以上通っている「ホワイトニングボーテ」に行った際、創業１００周年記念書籍出版のクラファンにチャレンジしていることを辻紗耶加代表にお話したら、ぜひ協力したいとその場でクラファンに支援をいただき、さらにチラシをお店に置いて宣伝してくれると言ってくれました。本当に嬉しかったし、改めて信頼関係の深さを感じました。皆さまの支援にも本当に感謝しかありません。最後まで頑張りますので、引き続き応援よろしくお願いします。
いつも応援ありがとうございます。クラファン終了まで、あと８日となりました。恩地食品は何者であるかと言うと【大阪のうどん文化を世界に発信し、うどん一本からの愛を世界に届ける】でも、一丁目一番地は地元枚方です。地元に貢献し、地元に愛される企業でないと世界に通用しないと考えます。枚方と言えば、①ひらパー②蔦屋発祥の地③七夕伝説発祥の街そこで、地元の歴史遺産「七夕伝説発祥の街 枚方・交野」日本人で七夕伝説を知らない人はいないですが、その発祥が枚方・交野なんて誰も知りません。この地域ブランドを日本に発信する半生麺「天の川紅白そうめん」商品名は、私の幼馴染の川﨑麻世君に描いてもらいました。この時期に期間限定で発売していますが、本年度は既に完売しました。地元企業として、今後も『七夕伝説発祥の街』のブランディングをしていきます。ぜひ、これからも応援よろしくお願い致します。
