isshan14
2026/06/19 12:16

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
marui0211
2026/06/19 12:10

3件の支援者です

一緒に頑張っていきましょう☺️🌰 いつでも一番の応援団📣でいるつもりです🌟🌟

栗農家とつくる栗菓子屋モンブラン

愛媛県

初めてのプロジェクトです

菊地沙也加（きくちさやか）愛媛県西予市城川町株式会社メニークエスト代表取締役 1988年生まれ。3児の母。城川生まれ城川育ち。高校卒業後、結婚と子育てを経て地元の道の駅で働いていたが、かつて盛んに生産されていた栗畑が荒れていく姿を見て、「この場所を終わらせたくない」と思ったことをきっかけに、４年前に一念発起。地元産品を扱う会社の代表を引き継ぎ、栗のスイーツ販売一本で勝負しています。知識も経験もないゼロからのスタートでしたが、地元の栗農家、栗の加工会社の方々と協力し、自分の手で失敗と挑戦を重ねながら、現在は栗菓子専門店として栗スイーツの販売に取り組んでいます。わたしたちの目的は「栗をのこし、地域をのこす。」こと。放任された畑をもう一度、人が集まり、挑戦が生まれる場所へ変えていくこと。耕作放棄地の増加、高齢化、担い手不足。ここには多くの課題があります。それでも私は、栗の生産地としてまだ未来を変える力があると信じています。

メッセージを送る

リターンを選ぶ

目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

3,000円

【にこにこ応援】お気持ちコース特別なリターンは不要で応援したい！という方向けの返礼品です。［返礼品内容］ ①御礼メール ②栗農家とつくる栗菓子屋モンブラン公式HPへ氏名掲載・掲載期間：2026年9月末日から事業が存続する限り掲載・掲載方法：文字のみ・注意事項：HPへ記載する氏名を必ず「備考欄」に記載してください。記名不要な方は備考欄に匿名希望と記載をお願いします。 ※「上乗せ支援」機能も活用いただけます。応援の程宜しくお願い申し上げます。

支援者：19人

お届け予定：2026年09月

このリターンを選択する
8,000円

【にこにこ応援】お気持ちコース特別なリターンは不要で応援したい！という方向けの返礼品です。［返礼品内容］ ①御礼メール ②栗農家とつくる栗菓子屋モンブラン公式HPへ氏名掲載・掲載期間：2026年9月末日から事業が存続する限り掲載・掲載方法：文字のみ・注意事項：HPへ記載する氏名を必ず「備考欄」に記載してください。記名不要な方は備考欄に匿名希望と記載をお願いします。 ※このリターンは3,000円のリターンと同じ内容になります。 ※「上乗せ支援」機能も活用いただけます。応援の程宜しくお願い申し上げます。

支援者：9人

お届け予定：2026年09月

このリターンを選択する
20,000円

【にこにこ応援】お気持ちコース特別なリターンは不要で応援したい！という方向けの返礼品です。［返礼品内容］ ①御礼メール ②栗農家とつくる栗菓子屋モンブラン公式HPへ氏名掲載・掲載期間：2026年9月末日から事業が存続する限り掲載・掲載方法：文字のみ・注意事項：HPへ記載する氏名を必ず「備考欄」に記載してください。記名不要な方は備考欄に匿名希望と記載をお願いします。 ※このリターンは3,000円のリターンと同じ内容になります。 ※「上乗せ支援」機能も活用いただけます。応援の程宜しくお願い申し上げます。

支援者：4人

お届け予定：2026年09月

このリターンを選択する
50,000円

【にこにこ応援】お気持ちコース特別なリターンは不要で応援したい！という方向けの返礼品です。［返礼品内容］ ①御礼メール ②栗農家とつくる栗菓子屋モンブラン公式HPへ氏名掲載・掲載期間：2026年9月末日から事業が存続する限り掲載・掲載方法：文字のみ・注意事項：HPへ記載する氏名を必ず「備考欄」に記載してください。記名不要な方は備考欄に匿名希望と記載をお願いします。 ※このリターンは3,000円のリターンと同じ内容になります。 ※「上乗せ支援」機能も活用いただけます。応援の程宜しくお願い申し上げます。

支援者：0人

お届け予定：2026年09月

このリターンを選択する
100,000円

【にこにこ応援】お気持ちコース特別なリターンは不要で応援したい！という方向けの返礼品です。［返礼品内容］ ①御礼メール ②栗農家とつくる栗菓子屋モンブラン公式HPへ氏名掲載・掲載期間：2026年9月末日から事業が存続する限り掲載・掲載方法：文字のみ・注意事項：HPへ記載する氏名を必ず「備考欄」に記載してください。記名不要な方は備考欄に匿名希望と記載をお願いします。 ※このリターンは3,000円のリターンと同じ内容になります。 ※「上乗せ支援」機能も活用いただけます。応援の程宜しくお願い申し上げます。

支援者：0人

お届け予定：2026年09月

このリターンを選択する
5,000円

残り41

【オリジナルグッズ】ロゴ入りオリジナルゴールデンデザートフォークとても軽く口当たりがよく、手になじむデザインの栗スイーツを召し上がるのにぴったりの当店オリジナルロゴ【モンブラン】入りの特別なフォーク栗スイーツをこのフォークで食べながら、栗産地に想いを馳せて、美味しく召し上がってください。【内容】・デザートフォーク１本・御礼メッセージカード１枚素材ステンレススチール（18-0）商品サイズ約18.5cm 取扱い注意事項レンジ不可/オーブン不可/食洗機不可原産国日本（新潟県燕市）・サイズや重さに若干の個体差があります。商品サイズは目安の寸法となります。・お使いのモニターによって画面上の色合いなどに若干差異が生じる場合がございます。

支援者：9人

お届け予定：2026年08月

このリターンを選択する
5,000円

残り8

農家が届けたい、本当の栗の味。バターの魔法で、さらに華やかに。栗バターフィナンシェ6個入×1箱・個数：6個入・保存方法：常温・消味期限：製造日より21日・原材料：卵白（国産）、砂糖、バター、栗、小麦粉、アーモンドパウダー、白餡、蜂蜜、水飴、塩/トレハロース、膨張剤、(一部に卵・乳成分・小麦・アーモンドを含む) モンブランやテリーヌの原料にもなっている特別な栗のペーストを使用し、優しい栗の甘さとコクのある栗餡に仕立て、香ばしい生地の中心に閉じ込めました。形や焼き加減にもこだわり、栗の香りと優しい甘さを感じていただけるよう、何度も試作を重ねて作った自信作です！農家さんが丹精込めて育てた最高の栗と、栗のプロである私の技術と想いをぎゅっと詰め込んだ『和×洋の』贅沢な味わいをぜひ！

支援者：22人

お届け予定：2026年08月

このリターンを選択する
8,000円

残り19

【定番】人気の城川オリジナルモンブラン『栗の産地なのにモンブランもないの？』そんな声から、栗農家の奥さんたちと始めた、わたしたちの原点である一番人気のモンブランです！愛媛県産から選りすぐった和栗の渋皮煮が鎮座するのは、スポンジケーキ生地をふんわりとのせたタルトカップ。その栗を生クリームと和栗のペーストクリームでやさしく包み込んでいます。栗本来の風味が際立つまろやかな栗ペーストと、甘さ控えめの生クリーム、タルトの上に敷かれたチーズアパレイユが絶妙のバランス。・内容：城川オリジナルモンブラン・個数：3個入・保存方法：要冷凍（-18℃以下にて保存）・消味期限：製造日より30日【城川オリジナルモンブラン】栗（愛媛県産）、砂糖、乳等を主要原料とする食品、タルトカップ（小麦粉、マーガリン、砂糖、卵、バター）、ナチュラルチーズ、卵、牛乳、小麦粉、なたね油、食塩不使用バター、レモン果汁、塩、洋酒・添加物表示：安定剤（増粘多糖類）、乳化剤、膨張剤、トレハロース、メタリン酸Na、香料、着色料（カロチン）・アレルギー表示：一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む

支援者：31人

お届け予定：2026年08月

このリターンを選択する
8,000円

残り48

新商品・先行お届け】和栗を味わい尽くす。新感覚マロンソース3種コンプリートBOX 8月に一般発売を予定している大注目の新商品を、どこよりも早く、応援してくださったあなたへ先行でお届けいたします！試行錯誤を重ねてようやく完成した自慢の味を、一般のお客様に先駆けていち早くお楽しみいただけます。ぜひ、一足先に新商品を体験していただき、ご感想などをSNSやメッセージで教えていただけると、これからの励みになります！【リターンの内容】・新感覚マロンソース3種・重量：約75g ・個数：3パック・保存方法：常温・は賞味期限：製造日から90日・原材料、主原料の原産地：愛媛県 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：2人

お届け予定：2026年08月

このリターンを選択する
12,000円

残り15

【クラウドファンディング限定】栗の聖地・城川から。栗よりも「栗」を感じる、モンブランバラエティーセット・内容：城川オリジナルモンブラン×2個、抹茶と和栗のモンブラン2個、モンブランどら焼き×2個・個数：計6個入・保存方法：要冷凍（-18℃以下にて保存）・消味期限：製造日より30日【城川オリジナルモンブラン】栗（愛媛県産）、砂糖、乳等を主要原料とする食品、タルトカップ（小麦粉、マーガリン、砂糖、卵、バター）、ナチュラルチーズ、卵、牛乳、小麦粉、なたね油、食塩不使用バター、レモン果汁、塩、洋酒・添加物表示：安定剤（増粘多糖類）、乳化剤、膨張剤、トレハロース、メタリン酸Na、香料、着色料（カロチン）・アレルギー表示：一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む【抹茶と和栗のモンブラン】栗（愛媛県産）、砂糖、生、タルトカップ（小麦粉、マーガリン、砂糖、卵、バター）、粒あん、砂糖、小豆、抹茶クリームパウダー、小麦粉、なたね油、食塩不使用バター、卵/安定剤（増量）粘多糖類）、乳化剤、膨張剤、香料、着色料（カロチン）・アレルギー表示：一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む【モンブランどら焼き】栗（愛媛県産）、生クリーム（クリーム植物油脂、脱脂粉乳）、砂糖、鶏卵、小麦粉、葛粉、蜂蜜、乳糖を主要原料とする食品/甘味料（トレハロース）、膨張剤、乳化剤（大豆由来）、加工澱粉、メタリン酸Na、増粘多糖類、香料、酸化防止剤（V.E）、着色料（カロチン）・アレルギー表示：一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む

支援者：35人

お届け予定：2026年08月

このリターンを選択する
13,000円

残り11

【記念日配送】和栗のモンブランタルト大切な記念日に合わせてケーキをお届けコース城川栗を使った『和栗のモンブランタルト』をお届けします。 ※備考欄にご希望のお届け希望日をご入力ください。「アーモンドプードルを使った香ばしいサクッとしたタルトを土台に、ふわふわのスポンジと生クリームを乗せ、和栗のペーストを使ったクリームをふんだに絞りました。仕上げには和栗の渋皮煮を豪華にトッピング。一口食べればタルト生地、スポンジ、クリームと様々な食感と味がハーモニー、栗の風味を楽しめます。・サイズ：5号15cm ・保存方法：要冷凍（-18℃以下にて保存）・消味期限：製造日より30日・原材料：栗（愛媛県産）乳等を主要原料とする食品、卵、小麦粉、砂糖、食塩不使用バター、アーモンドプードル、なたね油、ラム酒、コーンスターチ／乳化剤、香料、メタリン酸Na、安定剤（増粘多糖類）、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・アーモンドを含む）・有効期限：2026年7月から2027年3月末まで

支援者：9人

お届け予定：2026年08月

このリターンを選択する
15,000円

残り10

【動物性原材料不使用プラントベースほとんど栗のテリーヌ】「私に優しい」が、一番おいしい。栗の聖地から届ける、動物性原材料不使用プラントベースほとんど栗のテリーヌ・サイズ：18cm×7cm×5cm ・重量：約450g ・保存方法：要冷凍（-18℃以下にて保存）・賞味期限：製造日から30日・原材料：栗（愛媛県産）、豆乳クリームバター（植物油脂、豆乳クリーム、豆乳、大豆粉、食塩、バニラシロップ）、砂糖、小麦粉、豆乳クリーム（植物油脂、豆乳クリーム、砂糖類、澱粉、食塩）、くるみ、ラム酒、ピスタチオ・添加物表示：乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、pH調整剤、セルロース、メタリン酸Na、酸化防止剤（ビタミンE）、香料、塩化マグネシウム（一部に小麦・大豆・くるみを含む）・アレルギー表示：一部に小麦・大豆・くるみを含む動物性原材料を一切使用せず、栗本来の風味を最大限に引き出したプラントベースのテリーヌです。濃厚で緩やかな食感が特徴で、栗の深い味わいを楽しめます。健康志向の方やアレルギーを気にされる方にも安心してお召し上がりいただける、こだわりの一品です。

支援者：10人

お届け予定：2026年08月

このリターンを選択する
20,000円

残り26

【一粒の衝撃】これぞ愛媛の誇り。市場には滅多に出回らない「3L以上」の愛媛県産大粒生栗を収穫後、お届けします！農家さん直伝の「最高に美味しい渋皮煮」レシピも付き♪ ・名称【愛媛県産】大きな生栗サイズ3L以上 2kg入・個数：約40～50粒・重量：約2,000g ・保存方法：鮮度を落とさない様、冷蔵便での配送となります。・消費期限もしくは賞味期限：到着後は冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召し上がり下さい。・原産国、産地：愛媛県西予市城川町山間部の地域ながら日当たりも水はけもよい土壌で、栗の栽培に適した寒暖差もあります。人にとっては厳しい気候条件の中、栗農家さんが手塩にかけて大切に育んだ城川栗は、上質でサイズも大きいのが特徴です。焼いても蒸しても食べ応え抜群な「３L」以上の大粒サイズを厳選してお送りします。豊かな風味がある城川和栗の、この時期しか味わえない生栗をぜひお楽しみください。

支援者：4人

お届け予定：2026年09月

このリターンを選択する
50,000円

残り1

【農家と共に生育を見守る∔生栗・新商品マロンソース3種】栗の木一本オーナー権（完全個別生育報告＋生栗2kg付き）】 ≪栗の木一本オーナー制度≫ 愛媛県西予市城川町の栗園地にある栗の木の「一口一本オーナー」になっていただきます。遠く離れた場所からでも、栗の成長を一緒に楽しめる特別なプランです。プロジェクト終了後の8月から秋の収穫までの間、農家さん直々の定期的な生育状況（ご自身の木の様子など）をメールまたはLINEにて個別にご報告いたします。ただ栗を受け取るだけではなく、ご自身の「栗の木」が育つ過程を農家さんと共に見守り、秋の収穫の喜びを分かち合う。そんな産地との特別な絆を、長期間にわたって体験していただけるリターンです。 ※ネームプレート等に使用いたしますので、ご希望のお名前（または企業名など）を備考欄にご入力ください。秋の収穫期を迎えましたら、最高品質の生栗2キロ分をご自宅へお届けいたします。 ≪オーナー様の生栗 2kg入≫ ・個数：約40～50粒・重量：約2,000g ・保存方法：鮮度を落とさない様、冷蔵便での配送となります。・消費期限もしくは賞味期限：到着後は冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召し上がり下さい。・原産国、産地：愛媛県西予市城川町 ※天候や生育状況によりお届け時期が変更となる場合があります。 ※ご指定の木の収穫量が不足した場合は、別圃場の栗で2kg分を補填してお届けいたします。 ≪新商品マロンソース3種≫ ・重量：約75g ・個数：3パック・保存方法：常温・は賞味期限：製造日から90日・原材料、主原料の原産地：愛媛県 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：4人

お届け予定：2026年08月

このリターンを選択する
10,000円

残り20

【先着20名様限定】おうちで栗拾い！？パカッと割る感動を届ける「毬付き生栗」3玉セット』+『新商品プレミアムマロンクリーム1個』を愛媛県産毬付き生栗を収穫後、合わせてお届けします！「毬付き生栗」3玉セット』「1つは自分で剥く体験用、2つ目は近所の孫や友人に驚きのお裾分け用、3つ目はディスプレイ用」といった使い分けもOK♪ ・名称【愛媛県産】大きな毬栗 3玉・栗個数：9粒（毬付き栗1玉に3粒入っています。）・保存方法：鮮度を落とさない様、冷蔵便での配送となります。・消費期限：到着後は冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召し上がり下さい。・原産国、産地：愛媛県西予市城川町お申し込み前に必ずお読みください（品質に関するお願い）本リターンでお届けする「毬（いが）付き栗」は、大自然の中で育った採れたての状態をそのままにお届けいたします。自然本来の風味を大切にしているため、以下の点についてあらかじめご了承いただけますようお願い申し上げます。自然の風合いについて：毬（いが）の形や大きさ、色味には個体差があります。配送時の揺れにより、多少のトゲ折れや、中の栗が毬から外れやすくなる場合がございます。内部の品質について：発送前に一つひとつ手作業で厳重に検品を行っておりますが、生栗の性質上、外見からは判別できない虫食いや果肉の変色、水分による軽微なカビなどが混入してしまう可能性がございます。万が一、大幅な不具合があった場合：到着後すぐに開封いただき、中身をご確認ください。もし「大半の栗が食べられない状態だった」「著しく破損していた」という場合は、お手数ですが【到着後3日以内】に、状態がわかるお写真を添えてメッセージにてご連絡ください。誠心誠意、代替品の発送などの対応をさせていただきます。【新商品・先行お届け】和栗を味わい尽くす。プレミアムマロンクリーム・プレミアムマロンクリーム×１個・重量：約75g ・個数：１パック・保存方法：常温・は賞味期限：製造日から90日・原材料、主原料の原産地：愛媛県 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：0人

お届け予定：2026年09月

このリターンを選択する
10,000円

残り87

一か月の眠りが、驚きの甘さへ。至福の「熟成焼き栗」・重量：300g（約12～15粒）×3袋・保存方法：冷凍（－18℃以下）・消費期限もしくは賞味期限：製造日から約6か月・原材料、主原料の原産地：愛媛県西予市城川町・添加物表示、アレルギー表示：なし秋に収穫されたばかりの栗を、あえてすぐには加工しません。一か月もの間、氷温に近い低温でじっくりと「熟成」させることで、栗の中のでんぷんが糖へと変わり、驚くほど濃厚な甘みが引き出されます。職人が一粒一粒、最適な火入れで焼き上げた栗は、ホクホクとした食感と香ばしさが格別。その出来立ての美味しさを瞬時に冷凍で閉じ込めました。「農家のぬくもり」と「洗練された味わい」が共存する、特別なひとときを彩る一品です。自分へのご褒美や、大切な方への贈り物にどうぞ。

支援者：13人

お届け予定：2026年11月

このリターンを選択する
40,000円

残り30

【クラファン限定】城川栗を味わい尽くす、贅沢3ヶ月定期便 ≪9月（生栗1kg）≫ 厳選された大粒の城川栗を、特別な桐箱に入れてお届け。まずはその圧倒的な素材の力をご堪能ください・名称【愛媛県産】大きな生栗サイズ3L以上 2kg入・個数：約20～25粒・重量：約1,000g×1箱・保存方法：鮮度を落とさない様、冷蔵便での配送となります。・消費期限もしくは賞味期限：到着後は冷蔵庫に保管し、なるべく早くお召し上がり下さい。・原産国、産地：愛媛県西予市城川町 ≪10月（お山のカフェまろん）≫ 栗とコーヒーの贅沢な味わいが融合した「お山のマロンケーキ」・５号サイズ：直径15cm、高さ10.5cm ・保存方法：要冷凍（-18℃以下にて保存）・消味期限：製造日より30日・原材料：乳等を主要原料とする食品、栗、小麦粉、砂糖、卵、小麦粉、アーモンドスライス、なたね油、食塩不使用バター、コーヒー、洋酒、着色料（金箔）、／乳化剤、香料、メタリン酸Na、安定剤（増粘多糖類）、(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・アーモンドを含む) ≪11月（焼き栗）≫ 秋の締めくくりは、甘みがぎゅっと凝縮されたホクホクの焼き栗。温めるだけで、産地の香りが広がります。・重量：300g（約12～15粒）×3袋・保存方法：冷凍（－18℃以下）・消費期限もしくは賞味期限：製造日から約6か月・原材料、主原料の原産地：愛媛県西予市城川町・添加物表示、アレルギー表示：なし

支援者：0人

お届け予定：2026年09月

このリターンを選択する