南知多・大井に、食とものづくりを楽しむ拠点「MAAK」をみんなでつくりたい!

野菜を味わうカフェレストラン。地域の作り手と出会うショップ。シルクスクリーンプリントを体験できるラボ。MAAKは、南知多の魅力を食べて、選んで、つくって楽しむ場所です。私たちはここを地域の人、訪れる人、作り手が交わる新しい拠点にしたいと考えています!

現在の支援総額

6,930,000

69%

目標金額は10,000,000円

支援者数

88

24時間以内に3人からの支援がありました

募集終了まで残り

33

南知多・大井に、食とものづくりを楽しむ拠点「MAAK」をみんなでつくりたい!

現在の支援総額

6,930,000

69%達成

あと 33

目標金額10,000,000

支援者数88

野菜を味わうカフェレストラン。地域の作り手と出会うショップ。シルクスクリーンプリントを体験できるラボ。MAAKは、南知多の魅力を食べて、選んで、つくって楽しむ場所です。私たちはここを地域の人、訪れる人、作り手が交わる新しい拠点にしたいと考えています!

いつもMAAKを応援してくださり、ありがとうございます。

新たにリターンを追加しましたので、お知らせします!


【11/28限定 特別なディナーコース】

「野菜って、こんなに美味しかったんだ。」
「野菜って、こんなに美しかったんだ。」

そんな発見が生まれる夜にしたいと思っています。


夜間営業をしていないMAAKで、この日だけの特別なコース料理をお届けします。


自社農園で育てた野菜や、
南知多で出会った食材を使って、
一皿一皿、ゆっくりと味わっていただきます。


まずはウェルカムドリンク。
MAAKの自社農園で育てたにんじんジュースを。
素材そのものの甘みや力強さを、最初の一口から感じていただけたら嬉しいです。


切った断面の美しさ。
季節によって変わる色や形。
素材本来の味わい。

ただ「野菜を食べる」のではなく、
目で見て、味わって、
その野菜が育った背景まで感じてもらえるような、
一皿をお届けしたいと思っています。


「この野菜、こんなに美味しいんだ」

「こんな食べ方があるんだ」

「この季節だからこそ食べられるんだ」


そんな小さな驚きや発見が、テーブルを囲むみなさんの間に生まれる夜に。


そしてこの日は、
MAAKのカウンターがBARカウンターに。

知多半島の野菜やフルーツを使った
OKDさんのクラフトビールも

キャッシュオンでお楽しみいただけます。

料理と合わせながら、お好きなお酒をお好きなペースでお楽しみください。


生産者さんや食材のことを知り、季節を感じながら、ゆっくりテーブルを囲む。

それも、MAAKが届けたい「豊かさ」のひとつです。


日程 2026年11月28日(土)

時間 18:00〜20:00

内容 ディナーコース料理

   ウエルカムドリンク付

   アルコールは別料金です。

シェアしてプロジェクトをもっと応援!

新しいアイデアや挑戦を、アプリで見つけるcampfireにアプリが登場しました!
App Storeからダウンロード Google Playで手に入れよう
スマートフォンでQRコードを読み取って、アプリをダウンロード!

24時間以内に3人が支援しました