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5月末からスタートしたクラウドファンディングも、いよいよ【残り1日】となりました!(6/30 23:59終了)
本日は、馬刺しをさらに美味しく楽しめる「専用タレ」と、おすすめの食べ方をご紹介します!
今回のクラウドファンディングでお届けする馬刺しセットには、馬肉の旨みを引き立てる「旨口しょうゆの馬刺し専用タレ」をお付けしています。
まずは、おろしショウガやおろしニンニク、刻みネギを添えてお召し上がりいただくのがおすすめです。馬刺しの旨みと専用タレがよく合い、定番ながら人気の食べ方です。
さらに、オニオンスライスや大葉を添えると、よりさっぱりとお楽しみいただけます。
そして、常連のお客様から教えていただいたおすすめの食べ方がこちら!
赤身とコーネ(たてがみ)の間に薄くスライスした生ニンニクを挟み、専用タレにつけて食べる方法です。
赤身の旨みとコーネの甘み、ニンニクの風味が絶妙に合わさり、やみつきになる美味しさです。
ぜひ、ご自宅でいろいろな組み合わせを試しながら、お気に入りの食べ方を見つけてみてください!
大阪馬肉屋自慢の馬刺しを、最後の一口まで美味しく味わっていただけると嬉しいです。



