このたび、「お惣菜と出汁もんじゃ まんぷく」のクラウドファンディングが無事に閉幕いたしました。皆さまからの温かい応援のおかげで、118名もの方々にご支援いただき、3,015,500円（目標達成率201％）という、私たちの想像を超える結果でプロジェクトを終えることができました。

ご支援くださった皆さま、SNSなどで応援・拡散してくださった皆さま、励ましのお言葉をくださった皆さま、本当にありがとうございました。オープン前にもかかわらず、これほど多くの方々に期待を寄せていただけたことは、私たちにとって何よりの励みであり、大きな責任でもあります。「心までまんぷくに。」この想いを胸に、皆さまからいただいた応援を力に変え、地域の皆さまに愛されるお店をスタッフ一同力を合わせてつくってまいります。

また、このたび皆さまからいただいた温かいご支援の一部は、熊本で被災された方々への義援金として寄付させていただきます。皆さまからいただいた応援の気持ちを、今度は支援を必要とされている方々へつなげてまいります。

そして、いよいよオープンが近づいてまいりました。8月27日・28日 17:00よりレセプションを開催いたします。クラウドファンディングのリターンでレセプション参加権をご購入いただいた皆さまには、開催の詳細について改めてメールにてご案内いたしますので、今しばらくお待ちくださいますようお願いいたします。

なお、クラウドファンディングのリターンで「お食事券」をご購入いただいた皆さまへの発送は、8月17日以降、順次発送させていただく予定です。お手元に届くまで今しばらくお待ちくださいますよう、何卒よろしくお願いいたします。

そして、2026年8月29日（土）13:00 グランドオープン！いよいよ「お惣菜と出汁もんじゃ まんぷく」がスタートします。私たちは、ただもんじゃ焼きを提供するだけではなく、料理を囲み、人と人が笑顔になり、会話が弾み、心まで満たされる時間をお届けしたいと考えています。皆さまからいただいた期待に応えられるよう、一皿一皿、一人ひとりのお客様と真剣に向き合い、「また来たい」と思っていただけるお店を目指してまいります。改めまして、このたびは本当にたくさんのご支援と温かい応援をありがとうございました。皆さまへの感謝を胸に、「お惣菜と出汁もんじゃ まんぷく」は8月29日、春日部の地で新たな一歩を踏み出します。スタッフ一同、皆さまにお会いできる日を心より楽しみにしております。今後とも「お惣菜と出汁もんじゃ まんぷく」をどうぞよろしくお願いいたします。