「お惣菜と出汁もんじゃ まんぷく」8月29日のグランドオープンまで、いよいよあと7日となりました。現在、店内では最後の仕上げが進んでいます。何もなかった空間に壁ができ、照明が入り、テーブルや鉄板が入り、少しずつ「まんぷく」というお店が形になってきました。その様子を見ながら、スタッフ一同、「いよいよ始まるんだね」とワクワクしています。そして、スタッフが着用するオリジナルエプロンも完成!シンプルですが、まんぷくらしい温かい雰囲気に仕上がりました。このエプロンを着て、スタッフみんなで皆さまを笑顔でお迎えします!クラウドファンディングのリターンも準備中です皆さまからいただいたご支援を、少しずつ形にする準備も整いました。お食事券も完成しました!明日から発送開始させて頂きます。届くのを楽しみ日して下さい。株式会社満ぞくの各店舗でご利用いただける1,000円のお食事券です。、感謝の気持ちを込めて発送準備を進めています。クラウドファンディングでは、本当にたくさんの方が「まんぷく」を応援してくださったんだと実感し、胸がいっぱいになります。皆さまからいただいたご支援は、「まんぷくを応援しているよ」「オープンを楽しみにしているよ」そんな皆さまの温かいお気持ちが、私たちの背中を押してくれています。だからこそ、皆さまに「応援してよかった」と思っていただけるお店にしたい。そして、何度でも帰ってきたくなるような、居心地の良いお店をつくりたいと思っています。ここから一番大切なのは、スタッフ全員で“まんぷくらしいお店”をつくること。料理、もんじゃの焼き方、接客、声掛け、お迎え、お見送り。まだまだ練習することはたくさんありますが、スタッフみんなで声を掛け合いながら、一つひとつ準備を進めています。「もっとこうしたら喜んでもらえるかな」「初めて来た方にも楽しんでもらえるかな」そんなことを話し合いながら、毎日少しずつ成長中です。オープンまでの残り7日間も、スタッフ一同、最後まで気を抜かず、皆さまを笑顔でお迎えできるよう準備していきます。若い人たちにも、改めて「外食って楽しいな」と思ってもらえる店にしたい。美味しい料理を食べて、お酒を飲んで、鉄板を囲んで笑って。帰るときには、お腹だけではなく「心までまんぷく」になってもらえる。そんなお店を、スタッフみんなで力を合わせてつくっていきます。8月29日、いよいよグランドオープンです!クラウドファンディングから始まった「まんぷく」が、いよいよ本当のお店としてスタートします。ここまで来られたのは、間違いなく応援してくださった皆さまのおかげです。8月27日・28日はレセプション。そして8月29日(土)、グランドオープン。あと少しです。楽しみな気持ちと少しの緊張を胸に、スタッフみんなで最後まで準備を頑張ります!皆さまと「まんぷく」でお会いできる日を、心から楽しみにしています。引き続き、応援よろしくお願いいたします!株式会社満ぞくお惣菜と出汁もんじゃ まんぷく




