【人がつながるレストラン】桑名に“地元が育ち、地元を盛り上げる場所”を作りたい!

桑名駅西口再開発! 私たちは、そこに食とスポーツを通じて「人と人がつながれる場所」をお届けします。桑名観光協会様やヴィアティン三重様とも協力しながら、桑名駅再開発というチャレンジに食とスポーツの力で参加し、皆さんと一緒に桑名の街を盛り上げていく「地域のコミュニティ拠点」を作ります。

現在の支援総額

943,000

94%

目標金額は1,000,000円

支援者数

36

募集終了まで残り

22

【人がつながるレストラン】桑名に“地元が育ち、地元を盛り上げる場所”を作りたい!

現在の支援総額

943,000

94%達成

あと 22

目標金額1,000,000

支援者数36

桑名駅西口再開発! 私たちは、そこに食とスポーツを通じて「人と人がつながれる場所」をお届けします。桑名観光協会様やヴィアティン三重様とも協力しながら、桑名駅再開発というチャレンジに食とスポーツの力で参加し、皆さんと一緒に桑名の街を盛り上げていく「地域のコミュニティ拠点」を作ります。

桑名店では、ちょっと特別なコーヒーを提供しようと思っています!桑名には凄腕のバリスタさんがいらっしゃるとのことで、そのバリスタさんにお願いし、当店オリジナルのブレンド豆を作っていただく事になりました。2度の部門優勝の経験を持つ、日本一のバリスタ、吉良 剛さんのコーヒー豆です。今回は3種類のサンプルを作っていただき、スタッフみんなでテイスティングしました。袋を開けた瞬間、本当にいい香りで気分も上がります!飲みやすいもの、特徴的なもの、苦味、酸味…それぞれみんな好みがあって、決まらないので、しばらく飲み比べてから決めることにしました。一番「ハングリームース」らしい一杯を選びたいと思いますので、楽しみにしていてくださいね。


ご支援いただいた皆さま、本当にありがとうございます。おかげさまで、桑名店の内装工事も少しずつ進んでおります。まだ完成までは道半ばですが、少しずつお店らしい姿が見えてきており、オープンに向けて着実に前進しています。改めて、皆さまからの応援やご支援に心より感謝申し上げます。ご期待にお応えできるお店をつくれるよう準備を進めてまいりますので、引き続き見守っていただけますと幸いです。今後も工事の進捗や準備の様子をお届けしてまいります。


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