高齢者を中心とした地場産農産物加工所を再建し、町の活力を取り戻したい!

30年の歴史を閉じた加工所を、地域の高齢者5名と支援者5名が中心となって再建します。山口県美祢市の東の玄関口旧美東町の働き場所と活力を取り戻すため、仕出し弁当や漬物、体験民宿など段階的に事業を展開していきます。

現在の支援総額

250,000

8%

目標金額は3,000,000円

支援者数

24

募集終了まで残り

17

高齢者を中心とした地場産農産物加工所を再建し、町の活力を取り戻したい!

現在の支援総額

250,000

8%達成

あと 17

目標金額3,000,000

支援者数24

30年の歴史を閉じた加工所を、地域の高齢者5名と支援者5名が中心となって再建します。山口県美祢市の東の玄関口旧美東町の働き場所と活力を取り戻すため、仕出し弁当や漬物、体験民宿など段階的に事業を展開していきます。

三相電源のデッキオーブンとホイロ発酵機(パン発酵)の電源コードが切られたままで入手したため、コードの差込口と電源直結工事を電気店に頼んで修理してもらいました。

夕方には、厨房中古機器専門店から大型冷凍庫を入荷してもらいました。

これで、かなりの設備が整ったので、いよいよ稼働ができますが、これから原材料の調達です。

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