珈琲業も営んでいる村上翠香です。お世話なっている盛岡珈琲フェスティバルの珈琲豆しばり企画「ブラジルサルト2018」を書にしてみました。ブラジルサルト、非常に香ばしく甘くて飲みやすい。それでいてしっかりパンチもある。ブラジルの珈琲豆の力強さを表現しました。現地農園の方々への敬意も込めて。ありがたいことに、支援してくれる方々が増えてきました。感謝申し上げます。ありがとうございます。この御恩を忘れず、しっかりニューヨーク、マンハッタンでパフォーマンスしてきたいと思います。盛岡珈琲フェスティバルも頑張ります！