絶滅危機の岩手県産米『かけはし』を契約栽培で未来へ残し、日本酒の原料に!

岩手県で生まれたオリジナル水稲品種『かけはし』は1994年にデビューしましたが、 2023年に県の奨励品種から外される事が決まり、2025年に作付がゼロとなりました。  その幻となってしまった米を契約栽培で復活させ、日本酒造りに活用します。

現在の支援総額

1,198,313円

23%

目標金額は5,000,000円

支援者数

70人

24時間以内に3人からの支援がありました

募集終了まで残り

8日

絶滅危機の岩手県産米『かけはし』を契約栽培で未来へ残し、日本酒の原料に!

現在の支援総額

1,198,313円

23%達成

あと 8日

目標金額5,000,000円

支援者数70人

岩手県で生まれたオリジナル水稲品種『かけはし』は1994年にデビューしましたが、 2023年に県の奨励品種から外される事が決まり、2025年に作付がゼロとなりました。  その幻となってしまった米を契約栽培で復活させ、日本酒造りに活用します。

今年度一本目のタクシードライバーを仕込み終わりました。
今年の新米がまだ入って来ない為、令和6年産米の余りを使って過去最少の仕込みとなりました。これは来月中に発売する予定です。

シェアしてプロジェクトをもっと応援!

新しいアイデアや挑戦を、アプリで見つけるcampfireにアプリが登場しました!
App Storeからダウンロード Google Playで手に入れよう
スマートフォンでQRコードを読み取って、アプリをダウンロード!

24時間以内に3人が支援しました