このプロジェクトのまとめ
✔ 日本野菜ソムリエサミット2024 金賞受賞！
✔ 糖度13度以上！市場には出回らない希少なメロン
✔ 農薬は必要最小限。有機肥料を用いたこだわり栽培
✔ 新千歳空港や高級ホテル・ふるさと納税でも選ばれている人気のメロン
ご挨拶
この度は、私たちのプロジェクトをご覧いただき誠にありがとうございます！
北海道ニセコ町で四代にわたりメロンや野菜を生産している「高橋農園」の高橋悠太と申します。
現在44歳で農業13年目です。大規模な農場の多い北海道ですが、私たち夫婦と父、パートさんだけの小さな農園で、あえて生産数をおさえることで高品質なメロンや野菜を作っています。
高橋農園は2026年、おかげさまで創業100周年を迎えました。
1926年、曾祖父が分家して高橋農園として独立したことが始まりです。
創業当時はじゃがいもなどの畑作を中心とした農家でした。
その後、約50年前からメロン栽培をスタート。ニセコの気候と風土を活かしながら栽培技術を磨き続け、今では高橋農園を代表する作物となりました。
そして2024年9月、私たちのニセコメロンが「日本野菜ソムリエサミット」で金賞を受賞しました。
この品評会は、「おいしさ」という軸で評価されるため、産地や生産者名・ブランド名を一切明かさず、完全ブラインドで審査されるシビアなもの。
そんな中で高い評価をいただけたことは、長年積み重ねてきたメロンづくりへの大きな自信と誇りにつながり、50年の歴史が形になりました。
さらに創業100周年となる今年は、メロンの栽培技術を応用して、日本最北の商業コットン栽培を本格的にスタート。“Made In NISEKO” のコットンブランド「NISEKO SNOW COTTON®」を立ち上げ、地域の事業者と連携したコットン商品の開発にも挑戦しました。
100年前も、50年前も、そして今も。
私たちはこのニセコの地で、新しい挑戦を続けながら農業を営んでいます。
※NISEKO SNOW COTTON®は、2025全国コットンサミット開催にあたり実施された「綿花栽培調査」の結果に基づき、認定農業者による商業目的の綿花栽培として日本最北となります。
プロジェクト立ち上げについて
過去6回メロンのプロジェクトを企画し、全国のたくさんの方にご支援いただきました。毎シーズン、メロンプロジェクト終了後には支援者様からたくさんのメッセージをいただいております。
「美味しかったです！また来年も待ってます！」
「贈り物にしたらとても喜ばれました！」
「このプロジェクトを見ると、夏が来た！と感じるので毎年続けてください！」
そんな温かいお言葉をいただくたびに、高橋農園のメロンを楽しみにしてくださる方が全国にいることを実感しています。
多くの方が毎年リピートしてくださり、高橋農園のメロンを季節の風物詩のように感じていただけることは、私たちにとって何よりの励みです。
今年は創業100周年の節目の年。
2024年の金賞受賞、2025年のコットン試験栽培成功を経て、今年は新ブランド「NISEKO SNOW COTTON」もスタートしました。
しかし私たちが届けたいものは、変わらずニセコメロンです。
100年続いてきた農業の歩みの中で、私たちは常に新しい挑戦を続けてきました。
この歩みはすべて、「高品質でおいしい農産物を届けたい」という想いから。
全国の有名産地にも負けない甘さを誇り、みずみずしく、香りと甘みのバランスがとれた自慢のニセコメロン。
創業100周年の特別な夏に、このメロンを一人でも多くの方に味わっていただきたいと思い、今年もプロジェクトを立ち上げました。
▼過去のプロジェクトはこちら▼
https://camp-fire.jp/profile/takahashifarmette/projects
北海道ニセコ町について
ニセコ町は世界的に有名なスキーリゾート。
近隣にはたくさんのスキー場やホテル・コンドミニアムがあり、冬になると世界中から観光客が訪れています。
そのため冬のイメージが強い町ですが、夏には農業が盛んな町でもあります。
世界有数の雪質と言われるニセコの雪は、春になるとミネラル豊富な雪解け水となり、大地を潤します。
また、四方を山に囲まれた自然環境から生み出される朝晩の寒暖差は、野菜や果物にとって厳しい環境である一方、おいしさを引き出してくれる大切な要素でもあります。
高橋農園も、この豊かな自然の中で100年にわたり農業を続けてきました。
夏にはメロン、秋にはじゃがいもやかぼちゃ。
ニセコならではの風土が、香り高く甘いメロンや、おいしい野菜を育ててくれています。
私たちは、この恵まれた環境で育った農産物の魅力を、これからも全国の皆さまへお届けしていきたいと思っています。
高橋農園のメロン
高橋農園のメロンは糖度13度以上。
全国の有名産地にも負けない甘さを誇り、みずみずしさと芳醇な香り、そして甘みのバランスがとれた自慢のメロンです。
2024年9月には、日本野菜ソムリエ協会主催の「野菜ソムリエサミット」にて、高橋農園を代表する青肉メロン「オルフェ」が金賞を受賞しました。
産地やブランド名、生産者名を伏せた完全ブラインド審査の中で高い評価をいただけたことは、私たちにとって大きな誇りです。
しかし、このメロンはスーパーや八百屋さんでは販売されていません。
それは、“てまひまかけたこだわりのメロン”を、できるだけ顔の見える形でお届けしたいと考え、農協や市場への出荷を行わず、産地直送を中心に販売しているからです。
現在はインターネット販売や道の駅での販売を中心にお届けしており、ふるさと納税の返礼品としても多くの方に選ばれています。
また、その品質が評価され、近年では新千歳空港内の青果店やホテルでも販売いただきました。
高橋農園では、約50年にわたりニセコの地でメロン栽培を続けてきました。
あえて生産量をおさえ、一玉一玉にしっかりと手をかけることで、高品質なメロンづくりを続けています。
すべてのメロンを種から育て、温度管理や水分管理、細かな剪定作業などを徹底しながら収穫まで見守ります。
また、化学肥料を可能な限り減らし、有機肥料を使用した栽培を行っています。
農薬も必要最小限に抑えているため、病害虫への対応や管理には多くの手間がかかりますが、その分、土づくりからこだわった高品質なメロンを育てることができます。
100周年を迎えた今年も、50年にわたり受け継いできた技術と経験を活かし、一玉一玉心を込めて育てたニセコメロンを全国の皆さまへお届けします。
リターン品のご紹介
高橋農園こだわりのメロンを、リターン品としてお届けします！
50年にわたり磨き続けてきた栽培技術と、2024年に金賞を受賞した味わいを、ぜひご自宅でお楽しみください。
じっくりと丁寧に育てた“てまひまかけたこだわりのニセコメロン”を、北海道らしい化粧箱にお入れしてお送りいたします。
※創業100周年を記念し、高橋農園の新たな挑戦である「NISEKO SNOW COTTON（ニセコスノーコットン）®」のアイテムをセットにした特別なリターンもご用意しました。
ニセコメロン1玉 ＋ お礼状同封
※赤肉メロン or 青肉メロンから選べます
ニセコメロン2玉（1玉1.6kg以上×2玉）＋ お礼状同封
※メロンの色はおまかせ
ニセコメロン４～６玉（1箱8kg以上）＋ お礼状同封
※メロンの色はおまかせ
ニセコメロン４～６玉（1箱8kg以上）を2箱 ＋ お礼状同封
※メロンの色はおまかせ
ニセコメロン４～６玉（1箱8kg以上）
＋ NISEKO SNOW COTTONアクセサリー1点
＋ お礼状同封
※メロンの色はおまかせ
※コットン商品は別発送となり、2027年1～3月に発送予定
ニセコメロン４～６玉（1箱8kg以上）
＋ NISEKO SNOW COTTONアロマ1点
＋ お礼状同封
※メロンの色はおまかせ
※コットン商品は別発送となり、2027年1～3月に発送予定
ニセコ町以外で手に入るのはここだけ！詳しくはリターン内容をご覧ください。
商品の発送について
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も計画を実行し、リターンをお届けします。
「メロン」は、7月31日（金）にプロジェクトが終了したのち、8月上旬～9月の間にご用意ができ次第随時発送させていただきます（到着の日時・曜日の指定はお受けできません）。
※天候などにより、メロンの生育に遅れが生じた場合、発送が10月にかかる場合もございます。
「創業100周年記念セット」のコットン商品はメロンとは別発送となり、2027年1～3月に発送予定です。
最後に…
最後までご覧いただき、誠にありがとうございます。
高橋農園は2026年、おかげさまで創業100周年を迎えることができました。
100年という長い歴史の中で、変わったこともたくさんあります。
しかし、「おいしい農産物を届けたい」という想いだけは、創業当時から変わっていません。
これからもニセコの豊かな自然と向き合いながら、皆さまに喜んでいただける農産物づくりを続けてまいります。
創業100周年という特別な夏に、私たちが心を込めて育てたニセコメロンを、ぜひお楽しみください。
100年続く農家から、次の100年へ。
どうか温かいご支援のほど、よろしくお願い申し上げます。
■高橋農園公式ホームページ■
http://www.takahashi-farmette.com/
https://www.takahashi-farmette.com/cotton/
最新の活動報告
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【ニセコ町 高橋農園】目標達成の御礼、本当にありがとうございました！
2026/08/01 00:16ニセコメロンプロジェクトを応援いただき、ありがとうございます。高橋農園代表の高橋悠太です。この度は、ニセコメロンプロジェクトへたくさんのご支援をいただき、本当にありがとうございました！ おかげさまで目標金額を達成し、無事に募集期間を終えることができました。 100周年という節目の年に、これほど多くの皆さまに応援していただけたことに、心より感謝申し上げます！いただいた応援メッセージは、すべて読ませていただきました。 一つひとつの言葉が、これから先の100年へ向かう大きな励みになっています！過去にご支援いただいたたくさんの方が今年も応援してくださったり、私たちのメロンづくりに興味をもってくださった方が応援してくださったり、一つひとつの応援が大きな力になりました。本当にありがとうございました。現在メロンは順調に育っており、皆さまのお手元へ一番おいしい状態でお届けできるよう、収穫の時まで心を込めて準備を進めております。クラウドファンディング分の発送が始まりましたら、改めて活動報告でお知らせいたしますので、どうぞ楽しみにお待ちください。 改めまして、このたびは本当にありがとうございました！高橋農園 代表 高橋悠太 もっと見る
【ニセコ町 高橋農園】終了まであと1日！最後に、私たちのメロンについている"タグ"のお話です。
2026/07/30 23:36ニセコメロンプロジェクトを応援いただき、本当にありがとうございます。高橋農園代表の高橋悠太です。7月3日にスタートしたこのプロジェクトも、いよいよ残り1日となりました。この約1か月、本当にたくさんの方から温かいご支援や応援メッセージをいただきました。100周年という節目の年に、こうして多くの皆さまと一緒に歩めたことを、とても嬉しく思っています。今日は募集期間中最後の活動報告として、私たちがメロンに付けている「タグ」について、お話しさせてください。－思いをつなぐ、小さなタグ－ このタグはもともと、メロンのこだわりや保存方法を知っていただくために付け始めたものでした。裏面にはQRコードが付いていて、読み込むと情報がご覧いただけるようになっています。でも、続けていくうちに、このタグは高橋農園のメロンの目印になり、私たちにとっても特別な存在になりました。冬になると、スタッフの子どもたちが、一つひとつタグに紐を通す作業を手伝ってくれます。たくさんの小さな手で準備されたタグは、季節を越え、収穫されたメロンへと受け継がれていきます。そして箱詰めの最後。一玉ずつ、そのタグをメロンの首に掛ける瞬間があります。その時、私たちの頭に浮かぶのは、「いってらっしゃい。」という言葉です。今年も大切に育てたメロンが、誰かの食卓へ、誰かへの贈り物として旅立っていく。その最後の仕上げが、この小さなタグです。創業100年を迎えた高橋農園ですが、こうした一つひとつの積み重ねが、今の私たちを支えてくれています。今回のプロジェクトでも、本当にたくさんの応援をいただきました。温かい応援メッセージやご支援の一つひとつが、私たちの大きな励みになっています。―プロジェクト終了まで、あと1日。もし「今年も食べたい」「応援したい」と思っていただけましたら、最後の1日、ぜひプロジェクトを見守っていただけるとうれしいです。本当にありがとうございます。高橋農園 代表 高橋悠太 もっと見る
【ニセコ町 高橋農園】残り3日、皆さまの応援が私たちの力になっています。
2026/07/28 22:15ニセコメロンプロジェクトを応援いただき、誠にありがとうございます。高橋農園代表の高橋悠太です。クラウドファンディングも、いよいよ残り3日となりました。ここまで本当にたくさんのご支援や温かいメッセージをいただき、心より感謝しております。皆さまの応援のおかげで、毎日の農作業も前向きな気持ちで取り組むことができています！今日は、現在のメロン畑の様子を少しご紹介します。 ― ハウス栽培のメロン ―高橋農園では、先日からハウスメロンの収穫が始まりました。毎日ひと玉ずつ状態を確認しながら、一番おいしいタイミングを見極めて収穫しています。今年も順調に育ち、メロンのうまみと甘さのバランスがとれた、とても良いメロンに仕上がっています！先日の活動報告でも投稿した「メロンからのサイン」もしっかりと出ていますよ。↓【活動報告】収穫を知らせる、メロンからのサイン。https://camp-fire.jp/projects/958118/view/activities/864998#main― 露地栽培のメロン ―そして、クラウドファンディングでお届けする予定の露地メロンも、順調に育っています！露地メロンは、ニセコの太陽や風、昼夜の寒暖差など、自然の力をたっぷり受けながら育ちます。その環境だからこそ生まれる、濃厚な旨みと甘みを、今年も皆さまにお届けできそうです。露地栽培のメロンにも、綺麗なネットがかかりはじめたものも出てきました。発送の日を楽しみにしながら、最後まで大切に育ててまいります。― 雨の日も晴れの日も、一玉ひとたま丁寧に。―このメロンは、私たち夫婦だけではなく、高橋農園のスタッフみんなで力を合わせて育てています。毎日一玉ひとたま丁寧に管理しながら、「おいしかった」と言っていただけるメロンを目指しています。皆さまからの応援が、スタッフ一人ひとりの励みにもなっています。プロジェクト終了まで、あと3日。最後まで諦めず、一人でも多くの方にニセコメロンの魅力を知っていただけるよう頑張ります。もしお近くに「メロン好きな方がいるよ」という方がいらっしゃいましたら、このプロジェクトを紹介していただけるとうれしいです。最後まで、どうぞよろしくお願いいたします。高橋農園 代表 高橋悠太 もっと見る
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