【ひと口で一目ぼれ!】岡山県足守の非加熱・無加工の純粋はちみつで里山再生

【ラストスパート限定クーポンあり!】1つの山から月16本しか採れない、希少な岡山県足守産の非加熱・純粋 百花はちみつです。毎日食べたいと感動するほど、花の味が強くフルーティな味わいです。このはちみつをお届けすることは、美しい里山を蘇らせる応援になります。美味しく食べて里山再生の仲間になりませんか?

もうすぐ
終了

現在の支援総額

126,500

63%

目標金額は200,000円

支援者数

22

募集終了まで残り

4

【ひと口で一目ぼれ!】岡山県足守の非加熱・無加工の純粋はちみつで里山再生

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現在の支援総額

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63%達成

あと 4

目標金額200,000

支援者数22

【ラストスパート限定クーポンあり!】1つの山から月16本しか採れない、希少な岡山県足守産の非加熱・純粋 百花はちみつです。毎日食べたいと感動するほど、花の味が強くフルーティな味わいです。このはちみつをお届けすることは、美しい里山を蘇らせる応援になります。美味しく食べて里山再生の仲間になりませんか?

こんにちは!ロカルコストアです。いつもたくさんのご支援をいただきありがとうございます。いよいよこのはちみつプロジェクトも、終了まで残り1週間を切りました。ラストスパートを迎え、感謝の気持ちを込めて限定クーポンをご用意しております。ぜひこの機会にご活用いただき、応援購入いただけますと幸いです。\\限定クーポンはこちらをクリック//クーポンの使い方が少し分かりづらい部分がありますので、ご利用方法についてご案内いたします。【クーポンのご利用方法】1. ・ログイン状態の場合:限定リンクを押してプロジェクトページに進んだ時点でクーポンが自動取得されます。・未ログイン状態の場合:限定リンクを押してプロジェクトページに進んだあと、ログインまたは会員登録によってクーポンを取得できます。「プロジェクトを支援する」ボタンを押して、5,000円以上のリターン品を選択してください。2.リターン品を選んだあと「お支払い内容」を押すと、使用できるクーポンが表示されますので、「クーポンを利用する」を押してチェックを入れてください。3.プロジェクトクーポンのポップアップが出ますので、クーポンを選択のうえ、「クーポンを適用する」を押してください。クーポンが適用されます。お支払い方法やお届け先を入力し、「確認画面へ」ボタンを押してください。4.確認画面で「割引適用額」と「利用するクーポン」をご確認のうえ、「この内容で支援する」を押して完了です。ぜひクーポンをご活用ください!最後まで、どうぞよろしくお願いいたします。


皆さん、こんばんは!いつもたくさんの温かいご支援、ありがとうございます。今回は、プロジェクトページでは伝えきれていない、この非加熱・純粋はちみつを作っている養蜂家 村上義髙さんの想いについて、書かせてください。村上さんが生まれ育ったふるさとである岡山県 足守地区は、かつて薪の五右衛門風呂を使うような自然豊かな場所でした。春は山桜やレンゲや菜の花、夏はホタルの飛び交う川、秋は黄金色の稲穂、冬は霜に覆われた里山――子どもの頃には当たり前にあった美しい風景がありました。しかし近年、時代の変化とともに手入れが行き届かなくなったことで、耕作放棄地が増え、里山は荒れ果て、自然の循環が壊れつつあります。そしてこの足守は、村上さん自身にとって、大好きな祖父母との愛おしい思い出が詰まった大切な場所でもあります。祖父母と一緒に、一面に咲く花で花飾りを作ったり、切った竹で竹鉄砲を作って遊んだりした、楽しかった記憶が強く残っています。村上さんがまだ養蜂を始める前、会社員として岡山県を離れて生活をしていた頃、祖父母のお墓参りのため帰省した際、今は空き家となった祖父母の家へ足を運ぶ機会がありました。そこで目の当たりにしたのは、壁は崩れ落ち、床は抜け、荒れ果ててしまった家でした。それだけではなく、幼い頃にすぐそばで広がっていた田んぼは山の一部となり、かつて川遊びをして楽しんだ場所は、そこへ行く道が草木に埋もれ、近づくこともできなくなっていたのです。「里山が荒廃している」「耕作放棄地が増えている」そんなニュースはテレビの画面越しに何度も見てきましたが、「自分の大好きな思い出の場所」として目の当たりにし、ショックや寂しいという思いとともに、これは何とかしないといけないという危機感が込み上げたといいます。そこから2023年に養蜂を始めた村上さん。周りからの前向きで温かい応援の言葉がエールとなり、2025年度には約100kgのはちみつを採蜜できるまでに成長しました。少しずつ、そして確実に、ミツバチが飛び交う「自然と人が共に生きる環境づくり」への道を歩んでいます。放置された自然をそのままにするのではなく、「自分がやらなければ誰がやるんだ!」という強い思いで「里山再生」と「自然と共にある暮らし」を目指し、日々ミツバチたちと向き合っています。このはちみつ1本1本が、村上さんの里山を蘇らせる未来に繋がっていきます。ぜひ引き続き応援よろしくお願いいたします!


こんにちは、いつもたくさんのご支援をいただきありがとうございます。いよいよ来週から、リターン品の発送が開始いたします!このはちみつから、岡山県足守の豊かな自然を皆様に味わっていただけるのが私たちも楽しみです。お手元に届いた際、白く結晶化していることがあるかもしれませんが、一切の加熱処理をせず、採蜜したあとにそのまま瓶に詰めている、本物の非加熱・純粋はちみつの証ですので、決して品質が低下しているわけではありません!ご安心ください。そんなときは、40℃程度のお湯で湯煎し、ゆっくりと結晶を溶かしてからご賞味ください。※高い温度で加熱してしまうと、はちみつに含まれている栄養素や花の香りがとんでしまう可能性があるため、ご注意ください!発送前にご登録いただいたメールアドレスまでご連絡させていただきます。お手元に届くまで、あともう少々お待ちください!引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。


一切加熱処理をしていない本物の「生はちみつ」プロジェクト、開始いたしました!ミツバチが集めてきた豊かな「花の香り」が生きている、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。そんなはちみつのおすすめな楽しみ方を紹介させていただきます。・サラダのアクセントにドレッシングの砂糖の代わりに、はちみつをひとさじ。いつものサラダがガラリと上品な味わいに変わります。・ハニートーストお好みのトーストの仕上げにはちみつをたらりと回しかければ、特別な朝食に。健康や美容のために毎日の食事にこだわりたい方や、本物の味わいを楽しみたい方にこそおすすめです。フルーティーで、豊かな香りを存分に味わっていただけたら嬉しいです。応援よろしくお願いいたします!


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