【活動報告】小さなkotiのお引っ越し

昨日、10月26日。

3年間、私たちと一緒に歩んできた小さなkotiが、新しい場所へお引っ越ししました。

小さな小さな、3.8坪のお菓子工房。

ここで数えきれないほどのお菓子を作り、たくさんのお客様と出会い、笑ったり、悩んだり、時には泣いたり。

私たちにとって、たくさんの思い出が詰まった大切な建物です。

そんな小さなkotiを、今回はなんと、大きなクレーン車で移動していただきました！

大きなクレーンで建物が持ち上がり、ゆっくりと空中を移動していく姿は、なんとも不思議で、少し感動的で。

そして何より、作業してくださった皆さんの姿に感動しました。

大きな建物を動かすという大仕事。

まずは今のkotiとの切り離し。そこからのクレーン車での持ち上げ。

声を掛け合い、息を合わせ、細かなところまで確認しながら、慎重に、そして正確に作業を進めていく。

その一つひとつが本当にかっこよくて。

プロの仕事って、すごい。

ただただ、そう思いながら見入ってしまいました。

今回の移転では、本当にたくさんの職人さんや業者さんにお世話になっています。

それぞれの分野のプロの方たちが、一つの小さなお菓子屋のために力を合わせてくださっていること。

そのありがたさを、毎日のように感じています。

新しいkotiの隣に、ちょこんと並んだ小さなkoti。

大きさはずいぶん違うけれど、なんだか昔から一緒にいたような、不思議な光景です。

3年間、本当にありがとう。

そして、これからもよろしくね。

新しいkotiも、小さなkotiも。

たくさんの方の手と、想いに支えられて、ここにあります。

プレオープンまで１週間。

皆さまにお会いできる日を、心から楽しみにしています。

いつも温かく見守ってくださり、本当にありがとうございます。

koti