旨い牛肉が食べたい。経産和牛「おけいさん」から始まる和牛ジャーニー

食肉業界40年。お肉屋人生最後の一勝負として、格付けや見た目ではなく、旨味・香り・余韻のある和牛づくりに挑戦します。第一弾は経産和牛「おけいさん」。本当に旨い和牛を一緒に探す旅を始めます。

現在の支援総額

499,000

49%

目標金額は1,000,000円

支援者数

41

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13

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食肉業界40年。お肉屋人生最後の一勝負として、格付けや見た目ではなく、旨味・香り・余韻のある和牛づくりに挑戦します。第一弾は経産和牛「おけいさん」。本当に旨い和牛を一緒に探す旅を始めます。

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