皆様、豊受自然農のクラファン初挑戦をご支援頂き、誠にありがとうございます!!
今日も本当に暑い一日でしたね。私たち豊受自然農は、いっさい除草剤を使いません。だから、抜いても抜いても雑草や稗(ひえ)が生えてきます。
豊受米の稲たちがしっかり根を張り、秋にはたくさんのお米を実らせてくれるよう、私たちはこの炎天下、毎日泥にまみれながら手作業で草をむしり、稗を取っています。
正直に言うと、体力的には本当に苦しいです。
では、どうして私たちはここまでできるのか?
それは、皆様に「本当に体に優しくて、エネルギーの詰まったお米」を食べていただきたいからです。
豊受米は、ふっくらとした食感と上品な甘みがあり、冷めても美味しいのが自慢です。さらに、昔ながらの性質を残しているため、「お腹に優しく、血糖値の上昇も緩やか(低GI傾向)」という特徴があります。現代の忙しい日々で疲れた身体を、内側から元気にできるお米です。
皆様のおかげで、リターンの『選べる豊受米(玄米 or 白米)』にたくさんの注目が集まっており、お米への関心の高さにスタッフ一同、本当に励まされています。
お米は、日本人の魂であり、大切な文化です。私たちは、この国の伝統であるお米作りを、絶対に絶やしてはいけないと強く信じています。
しかし現在、クラウドファンディングの達成率は22%。正直に申し上げて、目標まではまだまだ厳しい道のりです。
今回のプロジェクトで「農業棟」が完成し「ライスセンター」が稼働すれば、これまで手作業で行っていた工程が効率化され、私たち農民は「もっとたくさんの米作り」に集中できるようになります。
この日本の主食を守る拠点を、どうしても皆様と一緒に作り上げたいのです。
中だるみと言われるこの時期ですが、私たちは一歩も諦めていません。
どうか、引き続き温かいご支援と、SNSなどでの拡散のご協力を賜りますよう、心よりお願い申し上げます!



