手数料はいくらかかりますか？

支援時には以下の手数料がかかります【システム利用料】安心・安全な取引環境維持のための手数料です。支援総額が1万円未満：228円支援総額が1万円以上：支援金額の2.27% 詳細は https://help.camp-fire.jp/hc/ja/システム利用料支援者様ご負担の手数料について ※ 手数料の価格は全て税別です。

目標金額に届かなかった場合どうなりますか？

All-in方式では、目標金額の達成・未達成に関わらず1件でもご支援いただくとプロジェクトが実行され、リターンが届きます。

支援で困った時はどこに相談したらいいですか？

ご支援に関して困ったことがあれば、プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。例）支援を変更・キャンセルしたいとき、リターンが届かないときお問い合わせは https://camp-fire.jp/mypage/messages/new?project_id=967448&to_user_id=8991852

プロジェクトを終了いたしました！｜輪島の海の恵みを未来へ。もう１度、人が集い、働ける加工場をつくりたい！

Q: 手数料はいくらかかりますか？

支援時には以下の手数料がかかります 【システム利用料】 安心・安全な取引環境維持のための手数料です。 支援総額が1万円未満：228円 支援総額が1万円以上：支援金額の2.27% 詳細は https://help.camp-fire.jp/hc/ja/システム利用料支援者様ご負担の手数料について ※ 手数料の価格は全て税別です。

Q: 支援で困った時はどこに相談したらいいですか？

ご支援に関して困ったことがあれば、プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。 例）支援を変更・キャンセルしたいとき、リターンが届かないとき お問い合わせは https://camp-fire.jp/mypage/messages/new?project_id=967448&to_user_id=8991852

【たくさんの応援、本当にありがとうございました】

クラウドファンディングが終了しました。

最終的に、128人もの皆さまから

2,728,028円のご支援をいただきました。

目標にはあと一歩届きませんでしたが、こんなにもたくさんの方に応援していただけたこと、本当にありがたく、胸がいっぱいです。

皆さまからいただいた応援を力に変えて、これからも輪島で、一歩ずつ前へ進んでいきます。

最後まで見守り、応援してくださった皆さま、本当にありがとうございました！

残り１時間。胸がいっぱいの夜です

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日本

初めてのプロジェクトです

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

5,000円

【お気持ち支援コース】感謝の気持ちを込めて、お礼のメッセージをお送りします。 ■注意事項・条件お礼メッセージのみのお気持ち支援コースは、５千円・１万円・５万円・10万円の４種類あり、リターン内容は同一で、発送物はございません。購入型クラウドファンディングのため、寄付控除の対象外です。

支援者：9人

お届け予定：2026年11月

このリターンを選択する
10,000円

【お気持ち支援コース】感謝の気持ちを込めて、お礼のメッセージをお送りします。 ■注意事項・条件お礼メッセージのみのお気持ち支援コースは、５千円・１万円・５万円・10万円の４種類あり、リターン内容は同一で、発送物はございません。購入型クラウドファンディングのため、寄付控除の対象外です。

支援者：26人

お届け予定：2026年11月

このリターンを選択する
10,000円

さざえリターン海女が獲る能登のさざえを、素材の旨味をそのまま活かして燻製に仕上げました。噛むほどに広がる香ばしさと、さざえ本来の豊かな風味をお楽しみいただけます。お酒のお供にはもちろん、そのままでも美味しく召し上がっていただける海美味工房自慢の逸品です。お届け内容名称：さざえ燻製内容量　10g 原材料名：さざえ（輪島産）、食塩、さくらチップ保存方法：冷暗所に保存 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：25人

お届け予定：2026年11月

このリターンを選択する
10,000円

天然のどぐろリターン「白身のトロ」とも呼ばれる天然のどぐろを、やわらかく丁寧に炊き上げました。素材の旨味を活かした上品な味わいで、ご飯のおかずにはもちろん、お酒のお供にもおすすめです。輪島の海の恵みをご家庭でお楽しみください。お届け内容名称：総菜（のどぐろやわらか煮）内容量：100ｇ原材料名：のどぐろ、醤油（大豆・小麦を含む）、三温糖、みりん、米飴原料原産地：石川県輪島沖保存方法：冷暗所に保存

支援者：23人

お届け予定：2026年11月

このリターンを選択する
20,000円

輪島海美味工房人気商品セット海美味工房の人気商品を詰め合わせた、おすすめセットです。香ばしい「さざえ燻製」、海藻の風味を楽しめる「海藻佃煮」、そして人気商品の「のどぐろやわらか煮」をお届けします。初めて海美味工房の商品を味わう方にもおすすめのセットです。お届け内容 ①名称　さざえ燻製　内容量　10g 　原材料名：さざえ（輪島産）、食塩、さくらチップ　保存方法：冷暗所に保存　 ②名称：わかめ佃煮　※海藻佃煮　内容量：65g 　原材料名：わかめ、醤油（大豆・小麦）、みりん、米飴　原料原産地：石川県輪島沖　保存方法：冷暗所に保存　　 ③名称：総菜（のどぐろやわらか煮）　内容量：100ｇ　原材料名：のどぐろ、醤油（大豆・小麦を含む）、三温糖、みりん、米飴　原料原産地：石川県輪島沖　保存方法：冷暗所に保存 ※②のわかめ佃煮は季節や製造状況により他の海藻の佃煮になる可能性があります。 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：13人

お届け予定：2026年11月

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30,000円

輪島海美味工房干物おまかせセット能登の海で水揚げされた魚を、新木がその時期のおすすめで厳選してお届けします。季節によって魚種や内容は異なりますが、その時ならではの旬の味わいをお楽しみいただけます。輪島の海の豊かさを感じられる特別なセットです。お届け内容：おまかせ干物セット名称：あじ醤油干し内容量：1尾原材料名：あじ、醤油（大豆・小麦）、三温糖、みりん（もち米、米こうじ）原料原産地：石川県輪島沖保存方法：要冷蔵（ー１８℃以下） ※魚種・枚数は季節や漁獲状況により異なります。

支援者：12人

お届け予定：2026年11月

このリターンを選択する
50,000円

【お気持ち支援コース】感謝の気持ちを込めて、お礼のメッセージをお送りします。 ■注意事項・条件お礼メッセージのみのお気持ち支援コースは、５千円・１万円・５万円・10万円の４種類あり、リターン内容は同一で、発送物はございません。購入型クラウドファンディングのため、寄付控除の対象外です。

支援者：2人

お届け予定：2026年11月

このリターンを選択する
50,000円

輪島海美味工房ごちそうご飯セット能登の海の幸を贅沢に味わえる、特別な炊き込みご飯セットです。香箱ガニの旨味が詰まった「香箱かにご飯の素」、さざえの風味豊かな「さざえご飯の素」、そして海藻佃煮をセットにしました。ご家族や大切な方と囲む食卓に、輪島のごちそうをお届けします。お届け内容 ①名称：香箱かにご飯の素　内容量：香箱かに身（40g）、香箱かに出汁（100g）　原材料名：香箱かに、醤油（小麦、大豆）、酒、みりん　原料原産地：石川県輪島沖　保存方法：要冷蔵（ー１８℃以下） ②名称：さざえご飯の素　内容量：さざえ身（30g）、さざえ出汁（100cc）　原材料名：サザエ、醤油（大豆・小麦）、酒、みりん、食塩、生しょうが　原料原産地：石川県輪島沖　保存方法：要冷蔵（ー１８℃以下） ③名称：わかめ佃煮　※海藻佃煮　内容量：65g 　原材料名：わかめ、醤油（大豆・小麦）、みりん、米飴　原料原産地：石川県輪島沖　保存方法：冷暗所に保存 ※海藻佃煮は季節や製造状況によりおすすめの商品をお届けします。

支援者：2人

お届け予定：2026年11月

このリターンを選択する
100,000円

【お気持ち支援コース※芳名板等にお名前記載あり】感謝の気持ちを込めて、お礼のメッセージをお送りします。新しくなった加工場内に支援者名を芳名板等に掲載します。掲載を希望する際の「掲載名」を備考欄にご回答ください。 ■注意事項・条件お礼メッセージのみのお気持ち支援コースは、５千円・１万円・５万円・１０万円の４種類あり、リターン内容は同一で、発送物はございません。ただし、１０万円以上の方は加工場へ支援者名の掲載ができます。掲載期間については、事業を継続している期間は記載し続けます。購入型クラウドファンディングのため、寄付控除の対象外です。

支援者：2人

お届け予定：2026年11月

このリターンを選択する
100,000円

輪島海美味工房能登の海の玉手箱輪島・能登の海が育んだ旬の水産品を、新木が心を込めて詰め合わせる特別なセットです。季節ごとの海の幸や海美味工房自慢の商品など、その時に一番おすすめしたいものをお届けします。「何が届くかも楽しみ」の詰まった、能登の海をまるごと感じていただけるリターンです。お届け内容：名称：能登の季節の水産品詰め合わせ内容：輪島海美味工房の商品の詰め合わせ（干物5種程度、おつまみ5種程度、ごはんの素2種程度、佃煮3種程度） ※内容は季節や漁獲状況により異なります。 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：2人

お届け予定：2026年11月

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このプロジェクトは、All-In方式です。
目標金額に関わらず、2026/09/30 23:59:59までに集まった金額がファンディングされます。

支援金の使い道

集まった支援金は以下に使用する予定です。

設備費

※目標金額を超えた場合はプロジェクトの運営費に充てさせていただきます。

支援に関するよくある質問

支援時には以下の手数料がかかります
【システム利用料】
安心・安全な取引環境維持のための手数料です。
- 支援総額が1万円未満：228円
- 支援総額が1万円以上：支援金額の2.27%
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※ 手数料の価格は全て税別です。

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能登半島地震で被災した加工場を再建し、輪島の海の恵みと食文化を次世代へつなぐ。30年続いてきた海美味工房で、この仕事を続けたいと思える人たちが集まる場所を取り戻したいです。

能登半島地震で被災した加工場を再建し、輪島の海の恵みと食文化を次世代へつなぐ。30年続いてきた海美味工房で、この仕事を続けたいと思える人たちが集まる場所を取り戻したいです。

プロジェクトを終了いたしました！

例）	・支援を変更・キャンセルしたいとき
	・リターンが届かないとき

能登半島地震で被災した加工場を再建し、輪島の海の恵みと食文化を次世代へつなぐ。30年続いてきた海美味工房で、この仕事を続けたいと思える人たちが集まる場所を取り戻したいです。

能登半島地震で被災した加工場を再建し、輪島の海の恵みと食文化を次世代へつなぐ。30年続いてきた海美味工房で、この仕事を続けたいと思える人たちが集まる場所を取り戻したいです。

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