ベトナムコーヒーの常識を変えたい。生産者が作り出すロブスタの新しい価値を日本へ

ベトナムコーヒーには、まだ知られていない魅力があります。森と共生する農業に取り組むパートナー農園「Dalanka Forest Farm」と共に、完熟した豆だけを丁寧に仕上げた高品質なベトナム産のコーヒー豆を、茨城から日本へ。焙煎体験やベトナム料理を通じて、皆さまと生産者をつないでいきます。

現在の支援総額

65,000円

6%

目標金額は1,000,000円

支援者数

6人

募集終了まで残り

21日

ベトナムコーヒーの常識を変えたい。生産者が作り出すロブスタの新しい価値を日本へ

現在の支援総額

65,000円

6%達成

あと 21日

目標金額1,000,000円

支援者数6人

ベトナムコーヒーには、まだ知られていない魅力があります。森と共生する農業に取り組むパートナー農園「Dalanka Forest Farm」と共に、完熟した豆だけを丁寧に仕上げた高品質なベトナム産のコーヒー豆を、茨城から日本へ。焙煎体験やベトナム料理を通じて、皆さまと生産者をつないでいきます。

いつもご支援・応援いただき、ありがとうございます。Scoffeeです。

11月15日時点で、6名の方から支援をいただいています。お気に入り登録やSNSでのシェアをしてくださった皆さまにも、あらためてお礼申し上げます。


本日、流山コーヒーフェスティバルに行ってきました。お取引先のお店が出店されていたので、ご挨拶にうかがいました。


あいにくの雨でしたが、会場はたくさんの人でにぎわっていました。スペシャルティコーヒーへの関心がいまも高まっていることを、あらためて肌で感じる一日でした。


一方で、私が見てまわったかぎりでは、ベトナムのコーヒーを扱っているお店はありませんでした...

コーヒー好きが集まる場所でも、ベトナムのコーヒーに出会う機会はまだほとんどないのが現状です。


だからこそ、今回のプロジェクトでは、試飲会やカッピング会など「実際に飲んでいただく場」を増やすことにも力を入れたいと考えています。いつか、ベトナムのコーヒーがコーヒーフェスティバルの常連になる日が来るように、私たちも泥臭く、地道に活動を続けていきます。このクラウドファンディングは、そのための一歩です。


募集は12月6日(日)23:59まで、残り21日です。

ご家族やご友人、コーヒー好きの方へのご紹介も、私たちにとって大きな力になります。

引き続き、応援よろしくお願いいたします!


Scoffee 

シェアしてプロジェクトをもっと応援!

新しいアイデアや挑戦を、アプリで見つけるcampfireにアプリが登場しました!
App Storeからダウンロード Google Playで手に入れよう
スマートフォンでQRコードを読み取って、アプリをダウンロード!