【熊本地震被災からの復興】110年以上続く丸屋商店「ヒナグみそ」を次の100年へ

熊本地震で被災した八代市日奈久の丸屋商店を再建したい。大正3年創業、112年にわたって受け継がれてきた味噌づくり。地域の食卓や給食で親しまれてきた「ヒナグみそ」が地震によって大きな被害を受けました。建物や製造設備を修復し、ふるさとの味を守りながら新しいことにも挑戦し、日奈久の復興につなげていきます。

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

4,024,584

134%

ネクストゴールは5,000,000円

支援者数

272

24時間以内に8人からの支援がありました

募集終了まで残り

38

【熊本地震被災からの復興】110年以上続く丸屋商店「ヒナグみそ」を次の100年へ
目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

4,024,584

初期目標100%突破

あと 38
134%

ネクストゴールは5,000,000

支援者数272

熊本地震で被災した八代市日奈久の丸屋商店を再建したい。大正3年創業、112年にわたって受け継がれてきた味噌づくり。地域の食卓や給食で親しまれてきた「ヒナグみそ」が地震によって大きな被害を受けました。建物や製造設備を修復し、ふるさとの味を守りながら新しいことにも挑戦し、日奈久の復興につなげていきます。

こんばんは!

今日は以前よりお願いしていた、八代市の食品スーパーフナツさんの野菜と果物を日奈久ばんぺい湯温泉前にて移動販売をしていただきました。

日奈久には元々スーパーが一軒、コンビニが一軒、個人商店が2軒ほどありました。

スーパーが被災し再開の目処がたたないということで、先日正式に閉店の発表がありました。

震災後1ヶ月ほどは支援グループが炊き出しを昼、夕してくださっていましたが、現在は日曜日開催されている状況。

コンビニも色々な種目を取り揃えて、なんとか移動手段のない高齢者対策を講じてくださっています。

それでもやはり、新鮮な野菜や果物、お刺身や肉魚、日用品が買いたいと行ったご意見も多く、8月中頃よりフナツさんへ掛け合っておりました。

それが今日フナツ社長のおかげで実現へ一歩前進しました。

おばちゃん達がワイワイお買い物されている姿が見れて嬉しかったです!

私も購入した野菜で久しぶりに手の込んだ料理を作りました。

ぜひ定期開催していただき日奈久の台所をお手伝いしていただきたいなと思います!


ありがとうございました!!

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