【熊本地震被災からの復興】110年以上続く丸屋商店「ヒナグみそ」を次の100年へ

熊本地震で被災した八代市日奈久の丸屋商店を再建したい。大正3年創業、112年にわたって受け継がれてきた味噌づくり。地域の食卓や給食で親しまれてきた「ヒナグみそ」が地震によって大きな被害を受けました。建物や製造設備を修復し、ふるさとの味を守りながら新しいことにも挑戦し、日奈久の復興につなげていきます。

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

4,648,684円

154%

ネクストゴールは5,000,000円

支援者数

329人

募集終了まで残り

26日

【熊本地震被災からの復興】110年以上続く丸屋商店「ヒナグみそ」を次の100年へ

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

4,648,684円

初期目標100%突破

あと 26日
154%

ネクストゴールは5,000,000円

支援者数329人

熊本地震で被災した八代市日奈久の丸屋商店を再建したい。大正3年創業、112年にわたって受け継がれてきた味噌づくり。地域の食卓や給食で親しまれてきた「ヒナグみそ」が地震によって大きな被害を受けました。建物や製造設備を修復し、ふるさとの味を守りながら新しいことにも挑戦し、日奈久の復興につなげていきます。

いつも丸屋商店ヒナグみそをご支援応援くださりありがとうございます!!今日は八代市日奈久にある山下いちご農園さんのいちごの定植お手伝いにチームヒナグみそとして今年も参加してきました!みそTシャツを前後に着て撮影!岩永さん牛島さんありがとうございました!雨予報もあって心配しましたが、定植作業中は曇り〜晴れ!日奈久地域の皆さん、地域貢献の皆さん、日奈久小中学生、高校生、八代の子どもたち、チームワークがとても良くみんなそれぞれ頑張ってあっという間に終了!過去最短記録でした!以前は家族で1ヶ月かかって植えられていたとか!丸屋商店を震災後、色々と助けてくださっている岩永醤油(お隣芦北町)さんへもお声掛けし、快くお手伝いに参加してくださいました!山下さんには震災前からご注文いただいていた、定植お手伝いお礼の品(日奈久特産品セット)に例年とは違う状況で納品できるか心配しましたが、形を変えて簡易パッケージにて対応させていただきました。 山下いちご農園さんのInstagramより貰われた皆さまから『嬉しい!』と言った言葉が聞けて、完全手詰め作業で、充填作業後も何かトラブルがないか心配しましたがホッと一安心しました。みそ製造がストップして約2ヶ月、体力が落ちていましたが、なんとかコンテナを運んだり、苗を植えたりやり切ることができました!久しぶりに汗を流して、みなさんと色んな話しをしながら楽しくお手伝いする事ができました!本日植えたいちごの苗は12月のクリスマスシーズンに向けて育ちます!12月から4月末ごろまでがシーズンとなり、子どもたちやみなさんを毎年笑顔にしてくれる美味しいいちごです。山下さんは毎年のいちごの定植を通じて、農業の楽しさ、大変さを知ってもらえると嬉しいとお話しされています。日々ある農作物がどのようにして植えられ育つのかを知る貴重な機会をいただきありがとうございました!私たちは本日の定植作業だけをお手伝いしましたが、自然相手のため『とても難しい』と山下さんお話しされていました。毎年美味しいいちごをありがとうございます!また、来年の定植もお手伝いに参加させていただきます!!お疲れ様でした!!ありがとうございました!最後に集合写真


こんばんは!今日は以前よりお願いしていた、八代市の食品スーパーフナツさんの野菜と果物を日奈久ばんぺい湯温泉前にて移動販売をしていただきました。日奈久には元々スーパーが一軒、コンビニが一軒、個人商店が2軒ほどありました。スーパーが被災し再開の目処がたたないということで、先日正式に閉店の発表がありました。震災後1ヶ月ほどは支援グループが炊き出しを昼、夕してくださっていましたが、現在は日曜日開催されている状況。コンビニも色々な種目を取り揃えて、なんとか移動手段のない高齢者対策を講じてくださっています。それでもやはり、新鮮な野菜や果物、お刺身や肉魚、日用品が買いたいと行ったご意見も多く、8月中頃よりフナツさんへ掛け合っておりました。それが今日フナツ社長のおかげで実現へ一歩前進しました。おばちゃん達がワイワイお買い物されている姿が見れて嬉しかったです!私も購入した野菜で久しぶりに手の込んだ料理を作りました。ぜひ定期開催していただき日奈久の台所をお手伝いしていただきたいなと思います!ありがとうございました!!


9月15日から開始したヒナグみそ復興プロジェクト3日目にして目標額の300万円を迎えることができました!!みなさまの熱い熱い熱いご支援に心より感謝致します!!ご支援、応援の様子を見て改めて丸屋商店ヒナグみそをここで終わらせてはいけないと痛感しています!丸屋商店はネクストゴールとして、500万を目標に挑戦を続けたいと思います!!再建、復興のためにご支援、応援よろしくお願い致します!!


公開初日で目標額の50%を超えました!皆さま!熱いご支援ありがとうございます!!キャンプファイヤーランキングの3位に入ることができました!このまま目標達成まで頑張ります!八代の子どもたちの給食にもう一度ヒナグみそを!八代の思い出の味をもう一度!引き続きよろしくお願い致します☺︎


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