【熊本地震被災からの復興】110年以上続く丸屋商店「ヒナグみそ」を次の100年へ

熊本地震で被災した八代市日奈久の丸屋商店を再建したい。大正3年創業、112年にわたって受け継がれてきた味噌づくり。地域の食卓や給食で親しまれてきた「ヒナグみそ」が地震によって大きな被害を受けました。建物や製造設備を修復し、ふるさとの味を守りながら新しいことにも挑戦し、日奈久の復興につなげていきます。

現在の支援総額

1,033,100

34%

目標金額は3,000,000円

支援者数

61

24時間以内に61人からの支援がありました

募集終了まで残り

46

【熊本地震被災からの復興】110年以上続く丸屋商店「ヒナグみそ」を次の100年へ

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34%達成

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目標金額3,000,000

支援者数61

熊本地震で被災した八代市日奈久の丸屋商店を再建したい。大正3年創業、112年にわたって受け継がれてきた味噌づくり。地域の食卓や給食で親しまれてきた「ヒナグみそ」が地震によって大きな被害を受けました。建物や製造設備を修復し、ふるさとの味を守りながら新しいことにも挑戦し、日奈久の復興につなげていきます。

  1. ヒナグ珈琲店

    2026/09/15 00:08

    1件の支援者です

    日奈久といえばヒナグみそ! 応援しています!頑張ってください!


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