地元じゃ食べないブリを美味しく!北海道白糠町発・極寒ぶりプロジェクト

【魚種が変わっても対応できる漁業をつくる】気候変動で増えたブリ、けど値段がつかない。そんな状況から2023年、私たちは水産加工場を作り、地元の漁師さんと一緒に取り組んでいます。北海道白糠町で新たな資源となっているぶりを、“最高に美味しく” して漁業を豊かにする活動です!

もうすぐ
終了

現在の支援総額

445,000円

44%

目標金額は1,000,000円

支援者数

26人

募集終了まで残り

3日

地元じゃ食べないブリを美味しく!北海道白糠町発・極寒ぶりプロジェクト

もうすぐ
終了

現在の支援総額

445,000円

44%達成

あと 3日

目標金額1,000,000円

支援者数26人

【魚種が変わっても対応できる漁業をつくる】気候変動で増えたブリ、けど値段がつかない。そんな状況から2023年、私たちは水産加工場を作り、地元の漁師さんと一緒に取り組んでいます。北海道白糠町で新たな資源となっているぶりを、“最高に美味しく” して漁業を豊かにする活動です!

リターンの1つである Kai's kitchenの開催日が決まりました!

11/20(金) 18:00 ~ 21:00です。

【Kai's kitchenでの食事会ご招待】

極寒ぶりのレシピを担っている甲斐さん。神奈川県二宮のお店「Kai's kitchen」にて、極寒ぶりの取り組みを報告し、実際に食べてもらう会にご招待。当日は、甲斐シェフの極寒ぶりアレンジメニューも登場しますので、お楽しみに!10名様限定のリターンです。

・セット内容:お食事会招待1名+お礼状+活動報告レポート
・極寒ぶりの日本酒などお土産もご用意しています
・複数人で参加される場合は、人数分のリターンを選択してください
・実施日:11/20(金)18:00 ~ 21:00
・住所:Kai's kitchen 〒259-0123 神奈川県中郡二宮町二宮169-4(二宮駅南口 徒歩5分)

シェアしてプロジェクトをもっと応援!

新しいアイデアや挑戦を、アプリで見つけるcampfireにアプリが登場しました!
App Storeからダウンロード Google Playで手に入れよう
スマートフォンでQRコードを読み取って、アプリをダウンロード!