「らーめんえだ屋」復活プロジェクト誕生

惜しまれながら閉店した「らーめんえだ屋」を、甲子園の居酒屋えだ屋で復活させたい!閉店後も届き続ける「もう一度食べたい」の声に応え、専用の厨房設備を整えます。黒毛和牛ホルモン焼きと、澄んだ旨味の清湯ラーメン。二つの魅力が味わえる新しいえだ屋の挑戦を応援してください!

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

400,500円

200%

ネクストゴールは500,000円

支援者数

28人

募集終了まで残り

32日

「らーめんえだ屋」復活プロジェクト誕生

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

400,500円

初期目標100%突破

あと 32日
200%

ネクストゴールは500,000円

支援者数28人

惜しまれながら閉店した「らーめんえだ屋」を、甲子園の居酒屋えだ屋で復活させたい!閉店後も届き続ける「もう一度食べたい」の声に応え、専用の厨房設備を整えます。黒毛和牛ホルモン焼きと、澄んだ旨味の清湯ラーメン。二つの魅力が味わえる新しいえだ屋の挑戦を応援してください!

【ネクストチャレンジ、50万円を目指します!】ここまで応援してくださった皆さん、本当にありがとうございます。今回のクラウドファンディングは、「もう一度ラーメンをやりたい」という気持ちから始めた、本気の挑戦です。そして、皆さんからのご支援や温かい言葉をいただく中で、改めて「絶対にもう一度ラーメンを形にしたい」という気持ちが強くなりました。そこで、ここからネクストチャレンジとして、まずは【50万円】を目指します!これはゴールではありません。自分の最終的な目標は、【200万円を超えること】です。ラーメンをもう一度始めるために、設備や仕込みに必要なもの、食材、器具など、本当に必要な準備を考えると、200万円以上を目指したいと思っています。でも、いきなり大きな目標だけを見るのではなく、まずは目の前の50万円を一つの壁として、皆さんと一緒に越えていきたい。最初の一歩を踏み出せたのは、今まで支援してくださった皆さんのおかげです。だから、このネクストチャレンジも「さらに応援してもらう」というだけではなく、皆さんと一緒にラーメンえだ屋復活へ近づいていく挑戦だと思っています。50万円を達成して、その先の100万円、そして200万円超へ。最後には、「また食べたい」と言ってくださった皆さんにもう一度、えだ屋のラーメンを食べてもらいたい。その日まで、最後まで諦めずに挑戦します!引き続き、応援よろしくお願いします(^^)


【活動報告】ご支援ありがとうございます!86%まで来ました!「らーめんえだ屋」復活プロジェクト、スタートしてからたくさんの応援をいただき、本当にありがとうございます!現在、172,000円・86%達成、8名の方にご支援いただいています!まずは設定していた目標金額20万円を目指して、ここまで来ることができました。でも、僕が本当に実現したいのは、「らーめんえだ屋」をもう一度しっかり復活させること。そのためには、20万円で終わりではなく、まだまだ皆さんのお力が必要です。まずは20万円を達成し、その先は200万円を目標に挑戦したいと思っています。そして、今回このプロジェクトを始めるにあたって、改めて感じていることがあります。「らーめんえだ屋」を閉店してから、もう数年が経ちます。それでも今でも、「もうラーメンやらないんですか?」「またラーメンやってほしい」と声をかけてくださる方がいます。わざわざお店まで来て、ラーメンをやっていないか聞いてくださる方もいます。閉店して何年も経っているのに、自分がこだわって作っていたラーメンを覚えていてくれる。「あのラーメンをまた食べたい」と思ってくれる人がいる。これは本当に嬉しいことです。だからこそ、今回のプロジェクトは絶対に成功させたい。そして、もう一度「らーめんえだ屋」を皆さんの前に出したいと思っています。リターンには、お食事券やコース、個人スポンサーとして店内にお名前を掲載するもの、Tシャツにスポンサーとして掲載するものなど、いろいろな形で応援していただけるものをご用意しています。「食べに行く」という形でも、「スポンサーとして応援する」という形でも、「このプロジェクトを周りに広める」という形でも大歓迎です。まずは20万円。そして、その先の200万円へ。皆さんと一緒に、このプロジェクトを成功させたいです。「らーめんえだ屋をもう一度」ぜひ応援・拡散よろしくお願いいたします!(^^)


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