「らーめんえだ屋」復活プロジェクト誕生

惜しまれながら閉店した「らーめんえだ屋」を、甲子園の居酒屋えだ屋で復活させたい!閉店後も届き続ける「もう一度食べたい」の声に応え、専用の厨房設備を整えます。黒毛和牛ホルモン焼きと、澄んだ旨味の清湯ラーメン。二つの魅力が味わえる新しいえだ屋の挑戦を応援してください!

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

324,500

162%

ネクストゴールは500,000円

支援者数

20

募集終了まで残り

49

「らーめんえだ屋」復活プロジェクト誕生

目標突破
ネクストゴール挑戦中!

現在の支援総額

324,500

初期目標100%突破

あと 49
162%

ネクストゴールは500,000

支援者数20

惜しまれながら閉店した「らーめんえだ屋」を、甲子園の居酒屋えだ屋で復活させたい!閉店後も届き続ける「もう一度食べたい」の声に応え、専用の厨房設備を整えます。黒毛和牛ホルモン焼きと、澄んだ旨味の清湯ラーメン。二つの魅力が味わえる新しいえだ屋の挑戦を応援してください!

2026/09/11 18:00

【ネクストチャレンジ、50万円を目指します!】


ここまで応援してくださった皆さん、

本当にありがとうございます。


今回のクラウドファンディングは、

「もう一度ラーメンをやりたい」という気持ちから始めた、本気の挑戦です。


そして、皆さんからのご支援や温かい言葉をいただく中で、

改めて「絶対にもう一度ラーメンを形にしたい」という気持ちが強くなりました。


そこで、ここからネクストチャレンジとして、

まずは【50万円】を目指します!


これはゴールではありません。


自分の最終的な目標は、

【200万円を超えること】です。


ラーメンをもう一度始めるために、

設備や仕込みに必要なもの、食材、器具など、

本当に必要な準備を考えると、200万円以上を目指したいと思っています。


でも、いきなり大きな目標だけを見るのではなく、

まずは目の前の50万円を一つの壁として、

皆さんと一緒に越えていきたい。


最初の一歩を踏み出せたのは、

今まで支援してくださった皆さんのおかげです。


だから、このネクストチャレンジも

「さらに応援してもらう」というだけではなく、

皆さんと一緒にラーメンえだ屋復活へ近づいていく挑戦だと思っています。


50万円を達成して、

その先の100万円、そして200万円超へ。


最後には、

「また食べたい」と言ってくださった皆さんに

もう一度、えだ屋のラーメンを食べてもらいたい。


その日まで、最後まで諦めずに挑戦します!


引き続き、応援よろしくお願いします(^^)

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