まずは客席の床です。飲食店のセオリーは厨房からお客様を見おろさない為客席の床を高くします。
トイレは必ず洗面室の奥に配置します。音漏れをしないようにです。
カウンターは極力前店舗の物を使いましたが、大きさが違うので切り貼り状態です。
基礎をしっかり作らないと使い物になりません。苦労するところです。
設計図を基に業者に見積もりを出すと、３００万円ぐらいです。
セルフビルドで三分の一１００万円くらいと見積もったのですがもう少しかかりそうです。
材料がすごい値上がりです。
おでんBARだんだん(oden Bar DanDan)を新天地へ。JAZZとスコッチウイスキー・パーフェクトサッポロ黒ラベルで彩る憩いの場を此処から無くすわけにはいきません。特別な場所をみんなの力で創りたい。
もうすぐ
終了
現在の支援総額
491,000円
61%
目標金額は800,000円
支援者数
25人
募集終了まで残り
2日
