
クラファン公開にあわせて、
応援メッセージをいただきました!ありがとうございます。
少しずつご紹介させていただきます。
■まぁるいカフェ(高円寺) 加茂 剛様
下野農園さんとのご縁は、義弟の「のと復耕ラボ」山本亮くんの紹介から。
東京・高円寺のカフェでシェフをしている私が、下野さんのさつまいもを焼き芋にして初めて食べたときの美味しさは、今でも忘れられません。
その後直接お会いした際には、下野さんからの
「さつまいもを使ってもらえて勇気づけられた」との言葉に、おじさん二人で涙ぐんだことも(笑)。
能登への愛、人への愛、野菜への愛。
その想いを「notogocochi」に込めて全国へ届ける挑戦を、心から応援しています!!



