梅の新しい価値を田辺から。いつもの梅から、まだ知らないおいしさをお届け

近年、収穫量の減少が続く和歌山県田辺市の梅。その梅から生まれる梅酢や、梅酒を漬けたあとの梅にも、まだまだ活用の可能性があります。「おいしいスイーツ」という新しい形に生まれ変わらせることで、その価値を見つめ直し、日本の伝統的な食文化を守っていきましょう!

現在の支援総額

32,300円

10%

目標金額は300,000円

支援者数

4人

募集終了まで残り

30日

梅の新しい価値を田辺から。いつもの梅から、まだ知らないおいしさをお届け

現在の支援総額

32,300円

10%達成

あと 30日

目標金額300,000円

支援者数4人

近年、収穫量の減少が続く和歌山県田辺市の梅。その梅から生まれる梅酢や、梅酒を漬けたあとの梅にも、まだまだ活用の可能性があります。「おいしいスイーツ」という新しい形に生まれ変わらせることで、その価値を見つめ直し、日本の伝統的な食文化を守っていきましょう!

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