初めてのミキ作り2026/05/05 19:11奄美大島の発酵ソウルドリンク、ミキ。よし!作ってみようと思い立って、役場へ問合せたら地方や家庭によって微妙に作り方が違うことがわかりました。習いに行こうと思っていたのを諦めて、昔ながらの資料を送ってもらうことに。そして初めて作ったのが昨年の春。なになに?まずは米を粉砕して…いやいや。むりむり。...もっと見る
【お店で人と関わり、育っていく子ども達】#フードリボンを全国へ2026/05/05 19:00今日はこどもの日ですね。発信は、先日、お店を訪問した際に、スタッフさんから聞いた話をシェアしたいです。「来る子の多くは、リピートしてくれる子たちです。最初は歩き回ったりお店のものを触ったりする子もいたんですけど、そういう時はピシッと言ったりもするので、だんだん子どもたちも学んで、とても落ち着く...もっと見る
ケヤキ2026/05/05 19:00志賀理和氣神社鎮守の杜再生にご支援ご協力を賜り、厚く御礼申し上げます。本日は、子供の日で、鯉のぼりがいたる所で見られました。当神社では5日がご縁日で、月次祭を執り行いました。境内の小さな森を見ていると、ケヤキの木が目につきました。当神社の森は、林学博士の西野さんが、森の設計図(レシピ)を御考案...もっと見る
ケヤキ2026/05/05 19:00志賀理和氣神社鎮守の杜再生にご支援ご協力を賜り、厚く御礼申し上げます。本日は、子供の日で、鯉のぼりがいたる所で見られました。当神社では5日がご縁日で、月次祭を執り行いました。境内の小さな森を見ていると、ケヤキの木が目につきました。当神社の森は、林学博士の西野さんが、森の設計図(レシピ)を御考案...もっと見る