小名浜の魚食文化を絶やさない。三代目へつなぐ丸由水産の新たな一歩

昭和25年創業の家族3人が守る伝統の味、受賞歴ある“さんまのささ干”。加工場改修でこの福島の誇りを未来へ残したい。

現在の支援総額

549,000円

36%

目標金額は1,500,000円

支援者数

32人

募集終了まで残り

30日

小名浜の魚食文化を絶やさない。三代目へつなぐ丸由水産の新たな一歩

現在の支援総額

549,000円

36%達成

あと 30日

目標金額1,500,000円

支援者数32人

昭和25年創業の家族3人が守る伝統の味、受賞歴ある“さんまのささ干”。加工場改修でこの福島の誇りを未来へ残したい。

↑の写真は「さんまの梅海干炊き込みご飯」です。新米の季節に秋刀魚を使った美味しいご飯はいかがでしょうか。

焼目の付いた梅海干を、ご自宅の炊き込みご飯の味付けと一緒にまるごと炊き込み、炊き上がったら梅海干の頭・中骨・尻尾までを取り除き、身をほぐしながらごはんとかき混ぜ、お好みで大葉や白ごまで仕上げるだけ☆ぜひお試しください。

丸由水産HP

クラウドファンディング公開から16日目、勝手な目標として″支援者30名目標金額1/3”のダブルスリーを掲げてまいりましたが、おかげさまを持ちまして達成することができました!!

これもひとえに応援してくださる多くの皆様がこの企画を発信してくださっている賜物と感謝しております。残り期間が2/3となったこのタイミングでの達成に、家族3人本当にありがたい気持ちでいっぱいになっています。

前回の報告でもお伝えしましたが、中間期間はさらに多くの皆様にこのプロジェクトを知ってもらうために、公開サイトの「お気に入り登録」の数を増やしていきたいとともに、少しでも興味を持ってもらえる情報を発信していきたいと思いますので、引き続き応援、そして温かいご支援を宜しくお願い申し上げます。

プロジェクト起案者 丸由水産 番内 将充

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