


本日8/16、全国大会に向けた那覇空港を出発しました!神戸空港から慣れない電車&乗り換えをし、なんとか無事京都駅に到着しました。宿泊先は京都になりますが、明日は会場である滋賀県の大石緑地スポーツ村まで移動して午前中の公式練習、午後の開会式に参加します!出発前にはたくさんの温かい応援メッ...


こんにちは、映画『ゆらめく』制作チームです!昨日8月15日(土)、映画『ゆらめく』の撮影地でもある福井県あわら市・波松地区の納涼祭で、『ゆらめく』を上映していただきました!!今回、小池匠監督、プロデューサーの井手上桜子、松咲里穂、出演の保坂直希さんで参加させていただきました!!この日、☆*。映...
今日は米粉50%小麦粉50%のブレンドお米パンの試作しました。小麦粉に含まれるグルテンの量が通常のパンより半減しています。この比率(グルテン50%)からパンにするのは難しいとされています。ポイントはパンのような膨らみを再現できるかです。今回は3回目の試作ですが、新たに作ってもらった米粉を使って...