



毎週金曜23時30分は夢ラボのラジオ番組のお時間です。ゲストは公認心理師の中之園 はるなさん!週末の夜にお届けします夢ラボのFMラジオ番組『夢を語らナイト!夢ラボラジオ部』本日23:30は第111回の放送です♪"夢応援ラジオトーク番組"として今回お招きしたステキなゲスト様は、中之園 はなるさん...



こんばんは!おかるんです。試作日記 もつ鍋味噌味Part2です!先日試作した味噌味の改良をして試作してみました。今回の変更点は、使う味噌の種類を変更し分量も変更して味を分かりやすく、食べたあとの満足感が出るように若干味を濃くした味付けにしてみました。味噌の種類を変えるだけで感じ方や満足度が全然...


先日、新しく迎える焙煎機のメーカーが開催する焙煎教室に参加してきました。会場には、今回notice coffeeにやってくる焙煎機がずらり!実物を目の前にすると、これがもう、とにかくかっこいい。思わずテンションが上がってしまいました。教室では、焙煎機の基本的な使い方はもちろん、豆の特徴を引き出...