地域にはまだ知られていない、魅力的な生産品や自分の仕事に本物の「こだわり」を持っている一次生産事業者がたくさんいます。
そんな魅力的な生産品を生み出す一次生産事業者の新しい取り組みを支援するため、一般消費者との直接的な接点を創出し、数多くのチャレンジを生み出していきます。
プロジェクト
漁師が恋した小さな牡蠣「COYSTER」をもっと多くの人に届けたい！
オイスターグランプリ2016でグランプリを受賞した「サロマ湖」の牡蠣漁師たちが、1番美味しいと自信を持つ「COYSTER」を全国に向けて発売開始！
1枚1kg以上！出雲産の超巨大アロエベラを日本の食卓に広めたい！！
1枚1kg以上！超巨大！ 健康・美容にも最適！ 1つ1つ手作業で育てた無農薬の出雲産の超巨大アロエベラ「出雲のたべるアロエ」を日本の食卓に広めたい！
プロジェクトはSUCCESSせずに
2017-09-29に終了しました
餌まで完全無添加！厳選された最高級ブランド豚「香心ポーク」缶詰を全国へ届けたい！
熊本県阿蘇で育てられた、選び抜かれた最高級ブランド豚「香心ポーク」が完全無添加の缶詰になって商品化！ コーシンのブランドトップ5％しか名乗ることができない、クセのない上品な脂が特徴の「香心ポーク」 完全無添加の缶詰を全国の皆さまへ！
日本初！！純国産グルテンフリーしょうゆを作りたい！
喜界島の伝承野菜である「島そら豆」と「喜界島の塩」を使い、日本初となる純国産の素材のみを使ったグルテンフリーしょうゆ「島そら豆しょうゆ」を作るプロジェクトです！
生産者が作るフレッシュパクチーペースト【PAKUCI SISTERS】を商品化
格別の香りと新鮮さ！生産者自身が、採りたてのパクチーをその日のうちにこだわりの食材と配合して作るフレッシュパクチーペースト【PAKUCI SISTERS】を本格的に商品化！こだわりの味を多くの人に味わって欲しい！
飲みたい！ほど、軽やかで、とろけるような芳醇な脂。最高級の豚肉「32℃豚」
宮城県高清水で、本当の味にこだわり抜いて豚を育てている高清水養豚組合です。 多くの人たちにこの味を直接届けたいという思いから、舌の温度でとろける最高級の豚肉「３２℃豚」を商品化しました！とろける脂のこの３２℃豚をぜひ味わってください。
熊本県産の赤鶏が復活！ブランド銘柄鶏「肥後のうまか赤鶏」を全国の人に広めたい！
「地鶏・銘柄鶏食味コンテスト」にて最優秀賞など数々の賞を受賞した、熊本県産 ブランド銘柄鶏「肥後のうまか赤鶏」 いつもの鶏肉とは食感とコクが一味違う！弾力のある肉質で、濃厚なコクがあるの熊本県産の赤鷄。この昔ながらの本物の鶏の味をぜひ味わってください！
株式会社MISO SOUPは、６次産業化トータル支援サービス「6つく」を中心に、地域が抱える社会課題に取り組んでいます。地域で眠っている素晴らしい資源を社会に届け、地域産業を次世代に残すことに貢献したいと考えております。