CAMPFIRE × MISO SOUP

CAMPFIRE×MISO SOUP

地域にはまだ知られていない、魅力的な生産品や自分の仕事に本物の「こだわり」を持っている一次生産事業者がたくさんいます。
そんな魅力的な生産品を生み出す一次生産事業者の新しい取り組みを支援するため、一般消費者との直接的な接点を創出し、数多くのチャレンジを生み出していきます。

プロジェクト

オイスターグランプリ2016でグランプリを受賞した「サロマ湖」の牡蠣漁師たちが、1番美味しいと自信を持つ「COYSTER」を全国に向けて発売開始！

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1枚1kg以上！超巨大！健康・美容にも最適！ 1つ1つ手作業で育てた無農薬の出雲産の超巨大アロエベラ「出雲のたべるアロエ」を日本の食卓に広めたい！

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熊本県阿蘇で育てられた、選び抜かれた最高級ブランド豚「香心ポーク」が完全無添加の缶詰になって商品化！コーシンのブランドトップ5％しか名乗ることがで...

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喜界島の伝承野菜である「島そら豆」と「喜界島の塩」を使い、日本初となる純国産の素材のみを使ったグルテンフリーしょうゆ「島そら豆しょうゆ」を作るプロ...

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格別の香りと新鮮さ！生産者自身が、採りたてのパクチーをその日のうちにこだわりの食材と配合して作るフレッシュパクチーペースト【PAKUCI SISTERS】を本格...

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突然ですが、みなさん！！赤鷄って食べたことありますか？「地鶏・銘柄鶏食味コンテスト」にて最優秀賞を受賞！！若どりでは味わえないコクと食感!!熊...

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宮城県高清水で、本当の味にこだわり抜いて豚を育てている高清水養豚組合です。多くの人たちにこの味を直接届けたいという思いから、舌の温度でとろける最...

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