みなさんの田舎はどちらですか?我々夫婦の実家は、ウィンタースポーツや登山で有名な北アルプス白馬の隣町、大町。テレビで見るような古民家が立ち並んでいます。実家には...
えだまめは、「鮮度」が何よりも生命線。 その枝豆を小さな田舎で、さばききるのは、限界…。廃棄を減らす為に、鮮度を1日でも伸ばすために、作業効率を上げる機械の導...
群馬県高山村の山の中、1200坪の土地を取得しました。ここで人と森が支え合い、笑って泣いて家族になる、みんなのHOMEを作っています。まずは荒れ放題だった敷地の...