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茨城県つくば市におぼろ豆富・湯波専門店「まめ乃家」をオープンします！品種改良されていない、昔からその土地に伝わる在来大豆を使って、風味甘み抜群の濃厚なお豆富を作...

「水尾」の契約農家の皆さんが手がける最高品質の酒米「ひとごこち」。しかし、水害やコロナ禍により、今年、その酒米は行き場を失うことに…。酒蔵にも、農家にとっても辛...