Hiroki Katayama

アイルランドで行われる国際ルールのタグラグビー【タグフットボール】の日本代表としてW杯を戦います。日本で普及するタグラグビーにも"その先の世界"があることを広め...

北海道は丘のまち美瑛で育てているブランドにんにく”ダイヤモンドにんにく”。 農薬化学肥料を一切使わず手間暇かかるが故の少量生産。希少性の高いまるでダイヤモンドの...

地方創生×協業生産物×北海道名物スープカレー 「食文化を介しての地方創生」これが僕の想いです。イタリア修行中に見た本場のスロウフード文化。日本で体現できる地方...