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山形県置賜地方から世界へ。幻の酒米を復活させた酒蔵が地域と協力し、山形の米の味を世界に届けるため「置賜テロワール」の日本酒づくりを実現するプロジェクト。

360年以上続く長野県の酒蔵・真澄の若手5人が、当社初の低精白日本酒に挑戦。7号系自社株酵母2種を使い分け、食前酒「アペリティフApéritif」と食後酒「ダイ...

「CAMPFIRE」から予約すると、一般販売より1ヶ月も早く入手できるだけでなく、金額に応じて、ディスプレイスタンドがついたセット商品や限定メッセージ動画、商品...

酒屋と酒場。酒縁に感謝しつつな毎日です。 そんな酒屋の冷蔵庫、大切なお酒たちの住まいでもある冷蔵庫がある日ピクリとも動かなくなりました。小さな酒屋の大きな冷蔵...

このご時世、農業で子育てしながら生活できるのか？その問いに対する答えが見え始めた矢先、突如農地を失うことに…！畑もない、道具もない、資金もない…まさにゼロからの...