日本ではまだ馴染みのないキャッサバ。中南米原産のこの作物は、今後の日本の食料事情を支えるポテンシャルを秘めています。日本ではまだほとんどいないキャッサバ専門農家...
土用の丑の日を前に、緊急事態宣言再発令のよる飲食店様の営業自粛でご予約分のキャンセルが続出。9月から新物のうなぎの収穫が始まるため、このままでは在庫分を廃棄せざ...
8坪しかない小さな店舗台湾カフェ一六八(いろは)、元々の造りはテイクアウト専門店です。せっかくご来店のお客様に少しでも居心地環境を提供したい、よりいいサービスを...
新型コロナウイルスで多大な影響を受けている秩父地域の飲食店79店と酒メーカー8社がタッグを組み、この危機を協調して乗り越えていく取り組みです。 返礼品は「秩父...