Notokaki Shota

2018年に、七尾市中島町の、能登中島駅の隣にオープンしました。その後の出産、コロナ禍と、なかなか営業がままならない中での、能登半島地震。１月末から営業を再開し...

1月1日に起きたR6年能登半島地震により、レストラン ブロッサムの店舗が被災しました。一刻も早い営業再開に向けて、店舗の修繕等にかかる資金集めをしたいと思ってい...

“能登の豊かな海の宝を味わう宿“をコンセプトに運営している宿『山水荘』がこの度の地震により大きな被害を受けました。復旧にかなりの費用と時間を要するため宿を続けら...

七尾市能登島で天然温泉のある浜弥という宿を経営しておりましたが、令和６年能登半島地震により当宿も大きな被害がありました。なんとか皆様から愛される浜弥を復興させた...

今年で１０周年になるケーキ屋ですが、1月1日の地震によって、お店の建物が使えなくなってしまいました。前を向けた今、再開に向けて動き始めます。皆様からいただいたご...

大伴家持がその昔、能登巡礼の際に立ち寄り詩を読んだ机島。半世紀前までは海水浴場として賑わいがありました。船着き場の修理と島全体の整備をして、七尾湾の絶景をたくさ...

大量廃棄される鶏レバーを少しでも減らしたい！ 鶏たちの命を粗末にしたくない、頂いた命への「ありがとう」を胸を張って伝えたい。石川県にとどまらず北陸の豊かな食文化...