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感染症の影響で、フードロスに悩む農家さんが増えています。そこで、あまおう、淡雪など人気の九州産いちご４品種を食べ比べながら、女性農家さんを応援できるおいしくて楽...

令和3年8月の九州豪雨によってぶどう棚が倒壊。シャインマスカットやピオーネの樹が倒れ、被害は1万房にも及びました。 しかし、倒れたぶどうの樹達は幹・枝が曲がり...

京都・物集女（もずめ）で収穫される「物集女たけのこ」はブランド筍として日本中の一流料理店で使用されており、市場でも別格として扱われています。この物集女の竹林保護...

静岡で育った私は「茶農家」の社会問題を解決するため「MATCHA HEAVEN」を立ち上げた。今回「オーガニック抹茶商品の販売を通して日本茶の需要を高めたい」と...

＼農高生応援プロジェクト第2段／ 市来農芸・鶴翔・加世田常潤・鹿屋農業・曽於 5高校の皆さんが『第24回 南九州黒牛枝肉共励会』に出品してくれた牛を、プロジェ...

まだまだ長引くコロナ渦で従事している医療関係の皆さん、受験を前にしている学生さん、デスクワークのお仕事の皆さん、ドライバーのお仕事の方に「EVER VIEW（エ...

想いを「届ける」、想いを「繋ぐ」ことに拘ったフードサブスクリプションを実現できるプラットフォームをリリースします。生産・販売者が一番届けたいものを毎月セレクショ...

外苑前のイノベーティブレストラン「JULIA」が、”大人の夜”にぴったりな、ピスタチオ味のニューヨークチーズケーキを開発。20年来受け継がれてきた秘伝のレシピが...

ISEMATCHACAFEで人気のカステラ、パウンドケーキにほうじ茶バージョンが新登場！！一足先にGETしてみませんか？

新型コロナウイルスの影響による相次ぐイベント中止で余ってしまった大量のクレープの食材。その食材をどうにかして他のものに使えないかと考え抜いた結果生まれた商品です...

数年前に主要な卸先であった外食チェーン店から突然の取引中止を言い渡されたことをきっかけに、思い切って品質の高い国産有機大豆を使った商品の開発に乗り出しました。そ...

昨年から続くコロナ禍の影響で、取引量が減少してしまいかなり大打撃を受けています。行き場を失ってしまった朝びき新鮮なブランド地鶏「名古屋コーチン」をお手頃価格で、...

大阪の北新地で「Teppan ｘＷine 堀 NISHIDERIA」という鉄板焼店を運営しております。北新地はコロナで特に大打撃を受けました。契約していたアメリ...

京都の素材に拘り、九条ネギ・京都ポーク・奥丹波どりで作った伏見餃子。農薬不使用の契約農家から仕入れた白ネギと海老の贅沢餃子。百貨店の催事やフェスなどのイベントが...

台湾の高級パイナップルがコロナ禍の影響で行き場を失っています…。そんな"迷いパイナップル"をあなたのところへお邪魔させて頂けませんか？！日本への出荷自体珍しい高...

台湾産マンゴーの人気品種、愛文マンゴー（アップルマンゴー）をご家庭へ直送いたします。予約制ですので、一番美味しい７月の発送まで樹上でじっくり熟成できます。愛文マ...

日本最大のお茶どころである九州は福岡から、現代生活に合ったお茶のあり方を発信したいと2019年後半にスタートしたXINFUCHA。一歩ずつ成長し始めてきた矢先に...