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    地域の食文化を次世代に!滋賀・木之本『発酵オカン』 出版プロジェクト

    郷土料理(発酵食)の継承に取り組む、滋賀・木之本の町おこしグループ「ツボのソコ」が、発酵オカンをテーマにした出版プロジェクトを立ち上げます。応援してくださる一人...

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    現在826,000円
    支援者69人
    残り51日

    #オカンからの発酵便 滋賀・木之本のオカンがつくるリアルな家庭の味を食卓へ

    オカンの発酵便を販売しているオンラインショップ『ホレボレ滋賀』へのリンクになります。