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- 在住国：日本
- 現在地：京都府
- 出身国：日本
- 出身地：京都府
「京料理さくらい」 「京の煮焚きもん さくらい」 店主／料理人 櫻井登之（さくらい のぼる） 「京料理さくらい」3代目。1973年、京都・上賀茂生まれ、上賀茂育ち。高校卒業後、京都の高級料亭で5年間修業。その後、家業に従事。
京の老舗料亭・店主が削るかつお節「賀茂削り」をお届け～おうちで手軽に京風ごはん♪
おうちごはんのクオリティが簡単に急上昇↑↑ 2021年5月に公開した私どものプロジェクトに多くの方からご支援頂き、誠にありがとうございます。 おかげさまで、商品化致しております。ぜひお求めください!!
