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酒チャンス・bar中間省略でおなじみの全宅ツイが6店舗目を高円寺でつくるよっ！ 過去最大級の広さのお店を抑え、みんなが飲んだあとにまったり過ごせる素敵なお店にし...

高円寺の薄い店こと酒チャンスを作った全宅ツイが2店目を作るぞっ！今度は壁がある店だ！その名は「bar中間省略」 7/4追記：4時間で目標達成しました！ネクスト...

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この度、都内某所にて7年程運営していたイタリアン居酒屋が建物老朽化による取り壊しの為に閉店致しました。そこで、閉店してしまった店舗でお客様に育ててもらった料理の...

時間があらゆることを解決し、癒してくれる。そんな喫茶店を作りたい。小さい頃から、古くて温かみのあるものに囲まれた私は、築100年の蔵を改装してレトロな喫茶店を開...

二年前…台風24号により倒壊してしまった薄いうどん屋を覚えてますでしょうか。まるでコントセットのように倒れる姿が「ドリフうどん屋」と愛でられてバズったあれです。...

銀座と新宿で飲食店を経営していたが、コロナの影響で売上8割ダウン。『撤退かチャレンジか』…二人が選んだのは、各地に散らばる世界一周で出会った仲間たちと「食で新宿...