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滋賀県の伝統野菜である日野菜(ひのな)。長い歴史と独特な風味を持つにも関わらず跡継ぎが減少していることから栽培絶滅が危惧されています。歴史を絶やさないため、日野...

こんにゃく本来の味を継承するため原料を生芋１００％にこだわり続けて半世紀こだわりのこんにゃくを作り続けています。そのこだわりのつくりたてこんにゃくを健康志向の皆...

食事にお茶がつきものだった時代と比べ、日本茶の需要減とともに取引価格が低下、今年は新型コロナウィルスの影響も加わり昨年の三分の一の価格にしかなりません。40年以...

「新型コロナウイルス」の影響で予定していたイベントが全て中止に。スムージー用のいちごが大量に余ってしまいました。大事に育てたいちごを廃棄したくありません。おウチ...

コロナウィルス感染拡大防止の為、４月上旬より休業し、営業再開したものの以前通りとはいかない状況の中でクラウドファンディングという形で当店自慢の料理を日本中の方々...

新型コロナウイルスの感染拡大の影響でさくらんぼ狩りは団体個人共にキャンセルが相次ぎ大打撃を受けています。先代から受け継いださくらんぼ園を守りたい!!そしてまた来...

こんにちは。食の街・神戸を中心に南京町皇蘭（ラーメン、肉まん等）や北海ラーメン、めん処山神山人等を展開しています㈱北海です。 レストラン等で人気の京野菜九条ね...

初めまして。イタリアン・和食居酒屋経営、ワイズダイニングの三富と申します。コロナウィルスの影響を受け、7店舗を休業する運びとなりました。ですが、私にはスタッフ全...

私たち「伊豆・村の駅」は、今現在、110名の生産者様と契約し、地域の生産物を販売しています。地域の生産者の方々は農産物直売所や学校給食など様々な販路がありま...

北海道の小さな島、奥尻島で水揚げされた新鮮な魚介類を製造、販売する「さとう食材」のー安心安全をもっとうに、鮮度と旬にこだわった商品を食卓に届けたい。

母の日向けの出荷用に1年間かけて生産してきた花達がコロナショックで注文のキャンセルや受注減で行き先が無くなり約20,000鉢の花達が廃棄しないといけない状況が近...

「舞ながら書を書く」独自スタイルで日本全国を飛び回るフリーランスアーティスト「舞書家Chad.」が、日本文化の世界最大規模の祭典「Japan Expo Pari...

衰退傾向にある商店街。都市部の地域社会は変化を必要としています。 夢を描く人に「夢をためす」ことのできる場を提供することで、地域を誰でも活躍できる場にしたい！そ...

2016年から宮城県南三陸町で開催される入場無料の音楽フェス「UTAKKO BURUME」。町とNHK仙台放送局様のご協力により盛大に実施した第一回目から大幅予...