創業150年を迎える岡山の菓子メーカー福井堂がコロナの影響を受けピンチを迎えています。そこで起死回生の逸品として創業者が開発した『半熟生カステイラ』をリバイバル...
茨城県日立市に位置する大自然にある農場。透き通る源流が流れ綺麗な空気と凛凛とした木々に囲まれ甘くておいしいさつまいも(品種:紅はるか)を完全無農薬で育てています。
北海道のとうもろこし、畑直送!朝収穫し当日発送! 道外2日で到着いたします。北海道は翌日。 とうもろこしの鮮度を実感してください。 ホワイトはフルーツのよ...
食べられるのに捨てられていく野菜達に新しい価値を。廃棄野菜達を乾燥野菜へ生まれ変わらせて皆様にお届けしたい。そして少しでも食品ロスの削減へとつなげていきたい。
昨年はコロナの影響と山形県の農作物に大被害をもたらした凍霜害(雌しべや花芽の枯死被害)で収穫量が半減してしまい、又もや観光さくらんぼ園を開園することができません...
3年目でもコロナの影響で行き場を失い続ける有機オーガニックとうもろこし廃棄を免れる事が出来るよう食べてご支援お願い致します。
愛知県のいちじく生産率は全国で15%以上。海と山の自然に囲まれた知多半島を中心に栽培が盛んです。いちじくは栄養価が高く消化作用や腸内環境をよくする働きも。母乳が...
山形県のさくらんぼは、高齢化や後継者不足、近年の異常気象で生産者が急速に減少しています。特に、危険を伴う、雨から守るための「雨除けテント張り」では毎年、死者や怪...
未来ある子ども達に安全な野菜を届けたい、そして良い環境を次の世代に残したいという思いで農業の世界に飛び込みました。耕作放棄地を再生し、農薬も肥料も使わない安全で...
寒波の影響により、多くの農作物がダメになってしまった当園は、事業を続けていくためにクラウドファンディングを行うこととしました! 以前孫が行ってくれたのですが、...
日本古来の伝統的な製法「木桶」。その文化が木桶職人不足の為、今途絶えようとしています。木桶文化継承のため、日本の食文化を守るため、木桶の製作からスタートし、伝統...
①新型コロナウィルスで職を失いかけている餅つき職人が開発した江戸のし餅をお届けしたい。 ②古来から伝わる日本伝統文化を継承する餅つき職人の応援を! 職人のピ...
湘南茅ヶ崎欣ずしで毎年年末に販売しております、おせち料理、オードブル、ふぐ・かに鍋等を全国の皆さまのご自宅で楽しんでいただきたく特別価格でお届けします!コロナ禍...
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創業以来60年の菓子製造をしております。現在、3代目社長へと事業承継を行い、島のなかで奮闘しております。この機会に是非知ってほしいと思い、島から飛び出します!!...
数年前に主要な卸先であった外食チェーン店から突然の取引中止を言い渡されたことをきっかけに、思い切って品質の高い国産有機大豆を使った商品の開発に乗り出しました。そ...
昨年から続くコロナ禍の影響で、取引量が減少してしまいかなり大打撃を受けています。行き場を失ってしまった朝びき新鮮なブランド地鶏「名古屋コーチン」をお手頃価格で、...
パスタ、白ワイン蒸しやスープなど、どんな料理とも相性抜群で美味しいムール貝が過剰在庫となっております。レストランなどで使用される予定だったムール貝は下処理済みな...